¿Qué es un utensilio de flor de cebolla frita?
Muchas personas disfrutan de una flor de cebolla frita como aperitivo cuando se cenan, pero también es posible crear este plato en casa. Para preparar las flores, hay una práctica herramienta de cocina que se conoce como el utensilio de flor de cebolla frita. Utilizado para cortar una cebolla para que las secciones se parezcan a los pétalos de una flor abierta, la herramienta hace que disfrutar de este restaurante trate una experiencia en el hogar.
El utensilio de la flor de cebolla frita generalmente está construido de acero inoxidable o plástico de resina dura. Con un cuerpo circular, presenta filas de hendiduras alrededor de los lados. Las ranuras alcanzan la parte superior de los lados, lo que facilita insertar un cuchillo afilado en las ranuras y cortar secciones uniformes de la cebolla. Levantar el utensilio de la cebolla revelará incluso secciones que se abren gradualmente y le dan a la cebolla una apariencia similar a una flor floreciente.
Desde allí, es una tarea simple colocar la flor de cebolla en el agua a fuego lento por unos momentos, luego enfriarla rápidamente en un hielo ba.th. Desde ese punto, la cebolla se sumerge en la masa y se deja caer en aceite caliente para freír. Por lo general, se incluye una herramienta de núcleos con el utensilio de floración de cebolla frita para que la mitad de la cebolla se pueda quitar fácilmente después de la freír, dejando los pétalos crujientes y tiernos para su consumo.
Durante varios años, las flores de cebolla no eran un aperitivo que se podía preparar fácilmente en la cocina del hogar y los restaurantes usaban estas herramientas de corte casi exclusivamente. Sin embargo, a medida que el aperitivo se hizo más popular, las tiendas de cocina comenzaron a vender varios modelos de utensilios para uso en el hogar. Hoy, es posible comprar uno en casi cualquier tipo de establecimiento minorista que tenga accesorios y suministros de cocina.
Junto con las cebollas, algunas personas usan un utensilio de flores de cebolla frita para crear flores de blancos y batatas, calabaza, manzanas y casi cualquier tipo de fruta o vegetal que pueda ser bateadorD y frito. Los cocineros innovadores a menudo sorprenden a los invitados con algunos de los sabrosos platos que se pueden crear utilizando esta herramienta de cocina simple.
Debido al diseño simple y los materiales resistentes utilizados para fabricar la mayoría de los modelos del utensilio de flor de cebolla frita, es fácil mantener limpio. No lleva tiempo lavarse a mano y la mayoría de los modelos son seguros para lavavajillas. Si bien algunas versiones son costosas, hay muchos modelos de utensilios disponibles a precios presupuestarios.