¿Qué es una palma de gelatina?
La palma de gelatina es una palmera pequeña y resistente nativa de Brasil. Tiene el nombre científico de butia capitata y también es conocido por los nombres Pindo Palm and Wine Palm. Muchos de sus nombres provienen de su fruta naranja comestible, a veces llamadas fechas de Pindo, que son medianas y a menudo se usan para hacer mermeladas, jaleas y vino. Las hojas grandes, que son plumas y a menudo verdes con un tinte plateado, arqueado y hacia el tronco grueso de la palma.
La germinación de la semilla de palma de gelatina puede ser errático, tomando unas pocas semanas o meses y, a veces, más de un año. El proceso se puede acelerar con temperaturas cálidas del suelo de 80-90 grados Fahrenheit (27-32 grados Celsius). Es más resistente que muchas plantas tropicales, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de climas.
La palma de gelatina es un árbol pequeño, que generalmente crece de 10-20 pies (3-6 m) de altura. Cuando la palma se eleva en el suelo seco y de mala calidad, la muestra tiende a ser más pequeña. Los árboles que están sombreados tenden to ser más elegante y delgado en su aspecto. Los árboles más altos suelen ser más difíciles de cultivar, y muchos especímenes de la palma de gelatina permanecerán menos de 15 pies (4.5 m) de altura.
Las hojas grandes y delicadas de la palma de gelatina lo hacen popular como un árbol ornamental, pero es bastante frágil y propenso al daño, particularmente en vientos fuertes. Es un árbol tolerante a la sequía que crecerá en muchas condiciones, pero se prefieren entornos cálidos a suaves. Durante los inviernos fríos, el árbol podría necesitar estar envuelto para la protección, aunque es una de las palmas más duras, puede sobrevivir temperaturas tan bajas como 10 grados Fahrenheit (12 grados Celsius).
.Las flores de palma de gelatina numerosas brotes que se abren en flores pequeñas, cremosas amarillas y casi rojas. La fruta tiene aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) de tamaño y varía de color de amarillo a naranja. Se dice que la fruta es dulce y se puede comer fresca. Es MOST comúnmente usado para hacer gelatinas y vinos. La fruta contiene una sola semilla y generalmente es abundante.
La hibridación es posible con la palma de gelatina, y es posible que esto sea responsable de la gran variedad en tamaño y forma de muestras. Hay varias otras especies con las que puede hibridarse, incluyendo butia yatay , butia eriospatha y butia paraguayensis . La palma de mulas, o x butiagrus nabonnandii , es un híbrido estéril que resulta de cruzar la palma de gelatina con syagrus romanzoffiana , la palma de la reina. Son polinizados a mano y pueden obtener altos precios debido a esto.