¿Qué es una mula de Moscú?
Una mula de Moscú es una bebida hecha con cerveza de jengibre, vodka y lima y que generalmente se sirve en una taza de cobre. El cóctel está adornado con una cuña de lima, y a veces luce una ramita de menta. El nombre de la bebida proviene de la percepción de que el vodka es una bebida rusa, de ahí el nombre de "Moscú", y del intenso sabor a la cerveza de jengibre que le da una patada, de ahí el nombre "mula". Esta bebida alcohólica ayudó a provocar un gran aumento en la popularidad del vodka durante la década de 1950 en los Estados Unidos.
El origen preciso de la mula de Moscú es desconocido, pero se cree que John Martin, Jack Morgan y Rudolph Kunett en 1941. Como dice la historia de 1941. Martin había comprado recientemente una receta para su compañía de vodka, Morgan era dueño del toro Cock ‘n’ y recientemente había hecho una cerveza de jengibre que no se vendía bien, y Kunett acababa de heredared una gran colección de tazas de cobre. Preguntándose a dónde sabría una foto del vodka de John con la cerveza de jengibre de Jack en una taza de cobre, el trío decidió probar su mezcla. Les gustó lo que sabían.
La mula de Moscú obtuvo su lugar en la sociedad de los Estados Unidos en 1943 cuando llegó a los bares de Los Ángeles y las celebridades tenían su gusto por esta nueva mezcla. Se convirtió en una de las bebidas mixtas más populares de su tiempo. A medida que avanzaba la década de 1950, la sociedad estaba buscando una alternativa a la ginebra. Los cócteles con vodka se hicieron muy populares, lo que una vez más elevó a la mula de Moscú a la popularidad.
Tan popular como esta bebida fue la década de 1940, 1950 y 1960, con celebridades promoviendo el cóctel y que tiene un lugar como una de las bebidas más populares de la época, la mula de Moscú se ha vuelto prácticamente extinta. La cerveza de jengibre no es tan fácilmente accesible como lo era antes, pero inteligente consuMERS puede encontrar esta bebida en muchas tiendas de alimentos saludables y tiendas especializadas, y las tazas de cobre se pueden encontrar en los minoristas en línea. Los bares o restaurantes también pueden transportar los ingredientes para hacer este cóctel, pero generalmente ya no adorna el menú de bebidas.