¿Qué es una suela de roca?
La suela de la roca se considera un pez comestible comercialmente importante. Si bien la suela de roca generalmente se encuentra en las concentraciones más altas en las aguas del Mar de Bering, algunas especies se pueden encontrar hasta el sur como las aguas costeras de México. Generalmente crecen hasta una longitud de adultos de aproximadamente 24 pulgadas (60 cm), y pueden vivir por más de 20 años. Su color generalmente les permite camuflarse contra el fondo del mar, donde, como pez plano, la suela de roca generalmente permanece.
Estos peces pueden crecer muy lentamente y pueden tardar hasta siete años en alcanzar su tamaño de adulto completo. Por lo general, aparecen en febrero y marzo, y los huevos generalmente eclosionan de seis a 25 días después. Si bien generalmente aparecen en aguas profundas en alta mar, pueden preferir permanecer en aguas costeras poco profundas durante el resto del año. La suela de roca a veces aparece en aguas poco profundas, y puede aparecer en áreas arenosas, fangosas o rocosas. Estos peces a menudo permanecen en aguas costeras poco profundas a medida que están madurando, y luego seránLa ginebra se mueve en aguas más profundas con más frecuencia a medida que se acercan a su tamaño de adulto.
Estos peces generalmente se alimentan de gusanos, crustáceos, moluscos y peces más pequeños. La suela de roca recién nacida a menudo se mueve a punto de seguir a su presa. La suela de roca juvenil y adulta generalmente se alimenta de otros peces que viven en el fondo, crustáceos y moluscos. Sus depredadores naturales incluyen tiburones, halibut del Pacífico, bacalao del Pacífico, Alaska Pollock.
La suela de roca se considera peces planos porque generalmente tienen ambos ojos en un lado de la cabeza y poseen un cuerpo ancho y plano. La parte superior de este pez generalmente es moteada y de color grisáceo, para ayudarlo a ocultarse contra el fondo del mar. El fondo del pez suele ser pálido.
Aunque una vez pescado al casi agotamiento, la suela de roca se considera hoy un pez alimento comercial abundante. Sus huevos se consideran un manjar en algunos países asiáticos, y su carne también es ampliamente contrasUmed, especialmente en América del Norte. La mayoría de las rocas se pescan de las aguas cerca de Alaska. Solo en 2008, unos 116 millones de libras de suela de roca fueron pescados de las aguas del Mar de Bering. Si bien la mayoría de las rocas se pueden encontrar en el Mar de Bering, el sonido Puget y el Golfo de Alaska, algunas especies del sur se pueden encontrar al sur como el Océano Pacífico frente a la costa de Baja, México.
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