¿Qué es la carne de bosque?

El tratamiento bifurno se refiere a la carne de animales salvajes que son asesinados y consumidos o vendidos por pueblos nativos, con mayor frecuencia en África y el sudeste asiático. Las especies amenazadas por la caza y la venta de su carne incluyen primates como gorilas, chimpancés y muchos tipos de monos. El comercio de carne silvestre es insostenible y se le ha culpado a la propagación de enfermedades de animales a hombre, incluido un virus que se cree que originó el virus de inmunodeficiencia humana (VIH). Se han propuesto reformas económicas, incluidos los protocolos diseñados para reducir o eliminar el mercado negro, para detener la práctica ilegal.

En África, se envió un gran número de refugiados de Ruanda y otras naciones en crisis a los campamentos en las afueras de los parques nacionales y las áreas de juego. Cazaron la carne de bosque para complementar las raciones a base de cereales dadas en los campamentos, de la tradición y la necesidad de proteínas, una parte integral de sus dietas. Otras tribus han encontrado un nicho económico que vende su captura. Explotación florestalLas empresas han construido carreteras e infraestructuras en bosques previamente vírgenes, lo que facilita el comercio para las personas interesadas en la carne de bosque comercial.

La medicina asiática y las prácticas religiosas tienen una larga historia de uso de productos animales. Los tigres, las tortugas marinas y el antílope tibetano, o Chiru, han sido cosechados para su uso en remedios populares, aplicaciones mágicas y moda. Además, ha habido un próspero mercado exótico que toma animales vivos para zoológicos, circos y el comercio de mascotas. La demanda puede ser tan alta que las poblaciones salvajes no pueden sostenerla, y los animales como los tigres y los osos han sido cultivados con fines comerciales. La recolección de aves exóticas no solo anima especies sino que propaga el síndrome respiratorio agudo (SAR) severo y la gripe aviar asiática.

Los simios sufren lo peor del comercio de carne de bosque. Se reproducen lentamente y animales huérfanos cuyos padres fueron asesinados por carne a menudo enD en el mercado negro como mascotas exóticas. Además de la extinción, la enfermedad en los primates se puede pasar a los humanos a través del consumo y el manejo, debido a su ADN similar. La investigación ha encontrado que el virus de la inmunodeficiencia humana se originó a partir de un virus de inmunodeficiencia de Simio (SIV), que se cree que ha mutado y pasado a los humanos a través del contacto con carne de arbitres infectada. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) ha estimado que casi la mitad de todas las especies de primates tienen un riesgo grave de extinción.

organizaciones como la alianza APE, la Fuerza de Tarea de Crisis de Media Bush y la Fundación Mundial de Vida Silvestre (WWF) han estado trabajando con científicos y legisladores para crear conciencia sobre el comercio de carne de bosque y sus efectos. El estímulo de la gestión de madera responsable y un código de conducta para las empresas registradas se han cumplido con poca respuesta. Las regulaciones gubernamentales para la protección de los animales y las duras sanciones contra los cazadores furtivos y los vendedores negros pueden detenerE Tide. La reducción de la demanda de carne de maldad a través de estrategias económicas sostenibles y sanciones contra la exportación ayudará a poner fin a la caza ilegal.

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