Est-ce que la bière à domicile est en vaut la peine?

Pour le sulfulger, il n'y a pas de plus grand sentiment que de terminer un projet en sachant que le résultat final est venu de vos mains. Faire de la bière brassée à la maison ne fait pas exception, mais les homebrewers se méfiez-vous: vous et votre famille devrez faire des sacrifices afin de profiter des avantages d'un bon lot de bière brassée à domicile, et bien que le processus puisse être long et les résultats peuvent varier, le brassage de votre propre bière peut être une merveilleuse expérience qui donne un délicieux produit.

Cela, comprenez que le brassage de la bière a une odeur piquante qui peut être désagréable pour certains. Assurez-vous d'avertir les membres de votre famille et de nettoyer complètement après avoir fini de brasser. Mis à part les odeurs, le processus de brassage peut être accompli dans n'importe quelle cuisine spacieuse.

La bière brassée à la maison nécessitera de faire un investissement dans certains équipements spécialisés. Vous aurez besoin d'une carboy - un lARGE, récipient en verre utilisé pour stocker votre bière pendant qu'il est dans la phase de fermentation - les ouons, les malts, le houblon, les filtres, les tuyaux, un embouteilleur et une bonne fourniture de bouteilles en verre. Pour les petites configurations de bière à domicile, vous voudrez peut-être également investir dans une grande friteuse de dinde, ce qui vous permettra de chauffer les grandes quantités d'eau nécessaires pour compléter votre infusion.

Comme vous pouvez l'imaginer, le prix des articles ci-dessus s'additionne, mais l'investissement est, à long terme, assez bon marché en ce qui concerne la fréquence à laquelle vous utiliserez l'équipement. Faire votre propre bière infiltrée nécessite également des recherches, car vous devrez découvrir des recettes de clones que vous voudrez peut-être essayer. Avec le temps, avec la pratique, vous pourrez faire vos propres recettes pour vos goûts distincts. Mais méfiez-vous: les petites erreurs pourraient vous coûter gros, et si vous ne faites pas attention, votre lot de bière peut être ruiné.

La bière à domicile peut être une FAHobby ntastique qui donne un délicieux produit pour les amateurs de bière et les connaisseurs, mais ce n'est pas pour les buveurs de tous les jours à la recherche d'un moyen rapide de remplir leurs réfrigérateurs. Une fois que votre bière a été brasée, elle doit fermenter pendant plusieurs jours à plusieurs semaines; Si vous utilisez une configuration de fût, ce processus de fermentation prend moins de temps, mais le coût d'une telle configuration est beaucoup plus élevé. Ainsi, le facteur déterminant final va quelque chose comme ceci: si vous êtes un sufraction qui veut pouvoir personnaliser vos propres bières et être fier d'un délicieux lot de bière, donner un coup de feu. Si vous voulez simplement remplir votre réfrigérateur sans l'intermédiaire, ce n'est peut-être pas la meilleure solution.