Que sont les kits de croissance des champignons?
Les kits de croissance des champignons sont des ensembles de matériaux et de fournitures assemblées pour permettre aux amateurs de cultiver des champignons. Ces kits contiennent généralement les nutriments et les spores nécessaires pour cultiver un grand nombre de champignons, bien que le kit puisse nécessiter une certaine tendance. La plupart des kits de champignons sont utilisés pour cultiver des champignons qui seront consommés, mais quelques-uns contiennent des spores pour les champignons qui sont valorisés pour leur apparence ou d'autres qualités.
Les kits de croissance des champignons sont disponibles en deux variétés - à l'intérieur et à l'extérieur. Les kits de croissance des champignons extérieurs permettent aux amateurs de créer leurs propres jardins de champignons à l'extérieur. Les kits contiennent des nutriments et des spores qui sont généralement mélangés dans un sol légèrement labouré. Si les conditions climatiques sont appropriées et qu'il y a suffisamment d'ombrage, un jardin de champignons se développera. Les jardins de champignons durent généralement jusqu'à ce que l'approvisionnement en nutriments soit complètement consommé ou que les conditions météorologiques interdisent leur croissance. Ils sont parfois connus sous le nom de kits d'habitat de champignons.
Les kits de croissance des champignons intérieurs peuvent être utilisés toute l'année. Ce sont soit des kits autonomes, soit des médias d'apparition. Les supports de spawn doivent être placés dans un conteneur, mais autrement fonctionne comme un kit autonome. Les kits autonomes comprennent une base de croissance qui maintient les nutriments dont les champignons ont besoin pour cultiver. Une pâte contenant des spores de champignons est appliquée sur les côtés de la base de croissance si les spores n'ont pas déjà été implantées par le fabricant. L'ajout d'eau à la base commence le processus de croissance. Avec le temps, les champignons grandiront des côtés de la base de croissance. Les bases de croissance peuvent généralement être utilisées deux ou trois fois si elles sont correctement entretenues et rafraîchies, ce qui peut inclure la mise en place de spores supplémentaires sur la base.
Il existe de nombreux types de champignons qui peuvent être cultivés à partir de kits. Les favoris comprennent des champignons d'huîtres bleus, des champignons morel, des champignons d'huîtres en perles, des champignons Portabella et des champignons shiitake. Champignons non comestibles comme le luminonous panellus stipticus sont également disponibles.