Que sont les couronnes de la rhubarbe?
Les couronnes de la rhubarbe sont les parties d'une plante de rhubarbe située sous la surface du sol qui se composent de rhizomes et de bourgeons. La plante se propage et pousse via les couronnes de la rhubarbe, et de nouvelles plantes peuvent être propagées en les divisant. Contrairement aux tiges rougeâtres qui en découlent, la couronne et les feuilles de la plante ne sont pas comestibles. Le maintien de couronnes saines est vitale pour la production d'une forte récolte. La rhubarbe est une plante rustique qui peut être cultivée dans des jardins végétaux avec une relative facilité; Il peut cependant être affligé de pourrir les couronnes, ce qui est très dommageable pour la plante.
Lorsqu'il est considéré comme faisant partie de l'ensemble, les couronnes de la rhubarbe sont extrêmement importantes pour la santé globale d'une plante même si elles sont situées sous terre. Ils fonctionnent comme des racines, dessinant des nutriments et de l'eau du sol. Ils sont constitués de rhizomes charnus, qui répartissent les tiges horizontales, et les zones de nouvelle croissance appelée bourgeon. Ils sont responsables de la propagation et de la croissance de la rhubarbe, et tout dommage à la couronne Cet ont des effets négatifs sur toute la plante.
La rhubarbe n'est généralement pas plantée à partir de graines; Les couronnes en rhubarbe entières ou divisées sont achetées auprès d'une pépinière, d'un centre de jardinerie ou d'un catalogue, puis plantées. Lors de la plantation de la couronne, le sol doit être préparé en le desserrant et en mélangeant du compost ou du fumier avec une petite quantité d'engrais riches en phosphore et en potassium. La couronne de la rhubarbe doit être placée dans le sol d'environ 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) de profondeur pour les meilleurs résultats. Une fois que la plante a poussé et a une certaine croissance au-dessus du sol, une couche de paillage peut être ajoutée pour aider à préserver l'humidité et à prévenir les mauvaises herbes.
Les couronnes de rhubarbe peuvent être utilisées pour propager l'usine par division. Il est préférable de le faire lorsque l'usine de rhubarbe a environ six à 10 ans au tout début du printemps. La couronne peut être déterrée tandis que la plante est dormante et divisée en morceaux de la taille d'un poing; chaqueIl faut avoir une grande partie racine et au moins un bourgeon. Une fois que la nouvelle usine commence à se développer, il est conseillé d'attendre au moins un an avant de récolter les tiges des feuilles comestibles et de les choisir avec parcimonie la deuxième année.
Le maintien des couronnes de la rhubarbe dans un état sain est important pour la force de toute la plante. Les couronnes fortes produisent de plus grandes récoltes et permettent à la plante de se propager de manière plus vigoureuse. La rhubarbe est normalement une plante rustique qui pousse bien avec un minimum de soins dans les zones tempérées plus fraîches. Il développe parfois la pourriture de la couronne à partir du champignon de Phytophthora, qui tue généralement la plante car elle ne répond pas aux agents antifongiques. Le meilleur traitement est la prévention en plantant des couronnes de rhubarbe obtenues à partir de sources réputées dans un sol bien drainé.