Quels sont les meilleurs conseils pour la culture du persil?

Parsley est une herbe culinaire feuillée originaire de la Méditerranée qui pousse bien dans le jardin d'herbes domestiques. La culture du persil avec succès dans le jardin aux herbes nécessite un endroit ensoleillé, un sol nutritif riche et une humidité du sol cohérente. Le persil est un biannuel dans les climats sans gel. Il est membre de la famille des carottes et identifié sous le nom de l'espèce Petroselinum crispum .

L'un des meilleurs conseils pour la culture du persil a réussi à choisir un endroit ensoleillé. Le terme "plein soleil" signifie au moins six heures de soleil direct chaque jour. Le persil prospère avec six à huit heures de soleil par jour. Il est tolérant du soleil partiel, de quatre à six heures par jour ou de l'ombre partielle, deux à quatre heures par jour, mais peut ne pas se développer aussi vigoureusement ou être aussi savoureux.

Le persil pousse mieux dans les sols profonds riches en nutriments et en matière organique. Pour améliorer le sol nutritif pauvre ou un sol structurellement pauvre, une couche de compost de 2 à 4 pouces (environ 5 à 10 cm) peut être répartie sur le lit de jardin et creusé dansLes 8 pouces supérieurs (environ 20 cm) de sol avant la plantation. Un pH du sol de 6 à 7 est généralement idéal pour la culture du persil.

Le meilleur moment pour planter du persil est au printemps après la dernière date de gel. Le persil peut être planté à partir de graines ou à partir de départs surélevés à l'intérieur ou achetés. Les plantes doivent être espacées de 10 à 12 pouces (environ 25 à 30 cm) et plantées à la même profondeur dans le sol que les plantes dans les pots de pépinière.

L'humidité constante autour des racines est importante pour le persil. Les plantes doivent être arrosées deux fois par semaine, ou lorsque le haut de 1/2 pouce (environ 1 cm) de terre commence à sécher. Une couche de paillis, de 2 à 4 pouces (environ 5 à 10 cm) de profondeur, peut aider à maintenir l'humidité dans le sol et réguler la température du sol. La couche de paillis doit être répandue lorsque les semis poussent de 6 pouces (environ 15 cm) de hauteur. Les feuilles râpées, les coupures de gazon et le compost bien corrigé font un bon paillis pour le persil Plants.

Les graines de persil doivent être plantées à 1/8 de pouce (environ 3 mm) de profondeur, généralement au printemps juste après la dernière date de gel. Le trempage des graines pendant 24 heures avant la plantation peut aider à raccourcir le temps de germination, mais cela prend généralement environ deux à cinq semaines. Lors de la croissance du persil à partir des graines, les semis doivent être éclaircis à un espacement de 3 pouces (environ 7 cm) à 2 à 3 (environ 5 à 7 cm) de hauteur.