Quels sont les différents types de mélanges de fabricants de pains?
Les mélanges de fabricants de pains varient du levain simple, du pain de blé entier et de blanc aux versions plus exotiques, telles que le pain gastronomique d'amande à la vanille suédois et le pain de seigle de levain à cottage suisse. Les fruits et les noix sont utilisés pour aromatiser de nombreux mélanges de fabricants de pains, tels que le pain en noyer à la citrouille, le pain aux noix de canneberge et le pain à muffins anglais aux pacanes au beurre. Le levain, le pumpernickel et le pain de pommes de terre sont quelques-unes des autres variétés de mélanges de fabricants de pains.
Une variété de mélanges de fabricants de pains avec des types de fromage simples ou multiples sont disponibles. Les saveurs comprennent du fromage italien et du pain gastronomique aux herbes, ainsi que du pain gastronomique au fromage Asiago. Le pain au fromage italien piquant se marie les saveurs de cheddar blanc et de fromage romano et est encore aromatisé avec du basilic et de l'origan. Certains pains présentent les saveurs chaudes et épicées de salsa et de chipotle. Marita Chipotle au fromage, fumer du pain au fromage en chichotle chaude et des mélanges de pain à la salsa au fromage ont tous de la chaleur.
Les mélanges de pain au levain sont disponibles en mToutes les variations, y compris le pain gastronomique au levain de San Francisco, le pain à muffins anglais au levain et le pain français du levain Saint Croix. Le pain à grains entiers du vieux monde comprend du blé, de l'orge et du seigle. Le pain de seigle de levain Swiss Cottage a une saveur d'orge maltée qui est quelque peu sucrée, et elle a une croûte moelleuse.
Les pains moyens et plus foncés, tels que le seigle et le pumpernickel, sont également disponibles dans des mélanges de fabricants de pains. Il s'agit notamment du pain gastronomique russe noir, qui est un pumpernickel; Le pain de seigle de style charcuterie, qui gagne sa saveur du babeurre et de la mélasse; et le pain de seigle allemand de Heidelberg, qui est copieux et humide. Le seigle blanc américain est fait avec une fleur de seigle blanche et a une saveur plus douce.
Les mélanges de fabricants de pain de blé abondent, allant du blé de beurre au miel et du blé craquelé au pain de blé au babeurre. Certains mélanges de pain ont une saveur plus douce, comme le raisin de cannelle, la noix de pomme et la Rai de Californiepéché. Les pains aromatisés avec une variété de fruits et de noix comprennent un noix de canneberge, du pain à muffins anglais pacan et du pain en noyer à la citrouille. Le pain gastronomique aux amandes à la vanille suédoise est un pain d'oeuf suédois parfait pour le collation ou le petit déjeuner, tandis que le pain gastronomique fruit de la Calabre est originaire du sud de l'Italie et est rempli de fruits.
Les autres types de mélanges de fabricants de pains comprennent du pain de pommes de terre, du pain à neuf grains et d'orge. Le pain français, le pain à muffins anglais et le miel Graham Granola Pain Maker sont également disponibles. Le pain multi-grains, le pain de légumes de la récolte de jardin et le pain blanc de babeurre peuvent également offerts dans les mélanges. Des mélanges de pain spécialisés, tels que des pains sans gluten, sont également disponibles.