Quels sont les différents types de maladies du chou?
Dans le monde entier, de nombreuses maladies attaquent les choux. Certains, comme la pourriture noire, sont des maladies transmises par les semences, et certaines sont transmises par le sol, comme Clubroot. Le mildiou poudré est un exemple de maladie fongique. Les jardiniers doivent contacter un agent professionnel ou agricole pour en savoir plus sur les dernières méthodes et traitements de prévention.
Le chou est membre du Cole, ou Brassicaceae, de la famille, qui comprend également le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur. La plupart des maladies qui attaquent le chou affecteront d'autres cultures de Cole. D'autres exemples de Cole Crop sont membres de la famille de la moutarde, du chou frisé et des navets. De nombreux jardiniers tournent leurs cultures de Cole dans des zones où ils ne plantent pas ces types de plantes au cours de la saison de croissance précédente, car la rotation des cultures est l'une des méthodes de contrôle pour éviter les maladies du chou transmis par le sol.
Les ravageurs endommagent généralement les plantes de chou de deux manières. Premièrement, ils attaquent la plante, provoquant un stress à la plante, et deuxièmement, les blessures infligées par les ravageurs peuvent permettreune maladie de la plante pour entrer dans la plante. Les autres blessures comprennent les coupes de la houe ou de la bêche, des rayures ou des dommages des animaux voyageant à travers le chou et des blessures liées aux intempéries.
alternaria brassicae , connu sous le nom d'alternaria Leaf Spot, est une maladie transmise par les graines qui n'est souvent pas remarquée tant que les plantes sont plus âgées. Les plantes infectées obtiennent des taches ressemblant aux yeux des taureaux sur les feuilles les plus anciennes. Les taches brunes ou gris-brun sont généralement plus répandues pendant les sorts de temps chaud et de conditions humides. Généralement, les spores dispersées par le vent, la mauvaise manipulation des plantes infectées et l'utilisation de graines infectées distribuent la maladie.
Rot noir, ou xanthomonas campestris , est une autre bactérie transmise par les semences qui est plus répandue dans des conditions humides. Des parcelles en V de lésions brun clair ou jaunâtre poussent sur les bords des feuilles et peuvent provoquer des veines de feuilles noircies. Souvent, la maladie survit dans une PLA infectéedébris nt jusqu'à un an, mais il ne vit pas longtemps dans le sol sans débris végétaux en tant qu'hôte.
La tache noire et la tache des feuilles sombres sont deux espèces de alternaria . Comme la pourriture noire, les débris infectés abandonnés dans la zone de croissance peuvent répartir les maladies. Généralement, les spores de champignons peuvent vivre environ 12 semaines après la récolte. La rotation des plantes et un nettoyage minutieux sur le terrain peuvent aider à contrôler ces maladies du chou.
Bien qu'un parasite obligatoire provoque une club de club, ou Plasmodiophora Brassicae , la plupart des gens le classent comme les maladies du chou fongique. Le nom provient des racines de type club qui se développent dans les plantes infectées. Au-dessus du sol, les symptômes sont des feuilles jaunies et les plantes se flétrissent par temps chaud. Les spores des clubs d'origine du sol peuvent survivre jusqu'à 10 ans. Les experts agricoles suggèrent la rotation des plantes et le traitement des sols alcalins avec de la chaux.
La maladie mortelle connue sous le nom d'amortissement, ou Rhizoctonia solani , empêche les jeunes semis de germer ou les provoquentmeurez peu de temps après la germination. Les symptômes comprennent des tiges bruns claires et un flétrissement chez les jeunes plantes. En règle générale, la plantation de graines traitées et la laissant le sol se sécher complètement entre les arrosages peuvent réduire les chances de contracter la maladie. Le temps humide et une humidité élevée sont deux conditions qui encouragent l'amortissement.
Comme l'amortissement, le mildiou duvet prospère dans une humidité élevée et des conditions humides, telles que le brouillard persistant, la rosée lourde et le surpassement. Des vents violents et des pluies éclaboussants répartissent fréquemment les spores. Habituellement, les symptômes incluent des taches blanches gris et moelleuses sur le dessous des feuilles, des taches noires ou violettes sur les têtes de chou ou les fleurons, et les taches de feuilles vert à la feuille brunâtre qui peuvent se propager à d'autres parties de la plante. Le nom latin pour le mildiou duvefy lié au chou est Peronospora parasitica .
Fusarium oxysporum conglutinans , appelé flétrissement ou jaune de fusarium, est l'une des maladies du chou fongique, et parce qu'elle présente de nombreuses caractéristiques de la pourriture noire, iT est souvent mal diagnostiqué. En règle générale, le symptôme le plus évident est les feuilles jaunes à jaune verdâtre, qui peuvent tomber. Souvent, le jaunissement se produit d'un seul côté de la plante. Ce champignon peut vivre pendant des années dans le sol et la pluie, ou une mauvaise manipulation peut la répandre. Contrairement à certaines autres maladies, une plante infectée peut perdre les feuilles affectées et récupérer suffisamment pour produire une tête de chou saine.
Sclérotinia Rot, ou moule blanc, scientifiquement connu sous le nom de sclérotinia sclérotiorum , affecte plusieurs plantes, mais dans le chou, cette maladie fongique attaque toute partie de la plante qui touche le sol infecté. Les symptômes comprennent des taches bronzées et aqueuses qui se transforment généralement en une apparence blanche coton-cotonneuse. Certaines personnes contrôlent sclérotinia les maladies des choux en laissant le sol sécher complètement entre les arrosages, en éliminant les mauvaises herbes portant la maladie et en appliquant les fongicides appropriés. Les producteurs devraient obtenir un diagnostic professionnel avant d'appliquer des fongicides.
L'un des sols bLes maladies du chou d'Orne sont Wirestem du groupe de champignons Rhizoctonia solani . Wirestem tue les semis en ceinturant la tige. Les plantes plus anciennes infectées peuvent ne pas produire une tête de chou pleine grandeur ou mourir avant de produire une tête.