Quels sont les différents types de cocktails Cognac?
Il existe une multitude d'options pour les cocktails Cognac, allant de simple à élaboré. Le cognac est une liqueur et est souvent considéré comme une boisson après le dîner. Il est distillé à partir du vin blanc dans la région du cognac en France, et sa qualité est généralement basée sur son âge. Généralement, les cognacs plus âgés sont consommés soignés, ce qui signifie qu'aucun autre ingrédient n'est ajouté à la boisson. Cependant, les cocktails Cognac, qui contiennent des ingrédients supplémentaires, ont gagné en popularité.
Selon les experts de Cognac, la qualité de Cognac est souvent divisée en trois catégories: XO, ce qui signifie plus vieux; VSOP, ce qui signifie un vieux pâle très supérieur; et vs, ce qui signifie très spécial. La plupart des cognac sont âgés pendant au moins deux ans, et VS est le plus jeune cognac. De nombreux experts du cognac conviennent que les cognacs plus jeunes sont généralement les meilleurs pour les cocktails car la saveur et l'âge du cognac n'ont pas autant d'importance lorsqu'il est mélangé avec d'autres ingrédients.
Les cocktails Cognac peuvent être mélangés avec un non-alcohoboissons lic. L'un des plus simples serait le cognac et l'eau. Ce type de cocktail dilue essentiellement le goût du cognac afin qu'il ne soit pas aussi fort. Les autres mélangeurs non alcoolisés populaires comprennent le tonique, le soda au citron ou la limonade, le jus de canneberge et la silattement au gingembre. Ceux-ci sont généralement servis sur la glace et créent différentes saveurs, qui sont assez simples à faire.
Les cocktails de cognac spécialisés ont également été développés dans de nombreuses variétés. Ceux-ci contiennent souvent d'autres types d'alcool en plus du cognac. Un exemple est appelé l'Hercule, qui contient le cognac, l'amaretto, le jus d'orange et la grenadine. Un autre type de cocktail qui utilise le jus comme mélangeur s'appelle le plaisir de l'été. Il contient une liqueur de bananier, un jus d'ananas et un jus d'orange en plus du cognac.
Le tireur Sidecar est un cocktail Cognac fait sous la forme d'un coup. Il est fabriqué en mélangeant les ingrédients sur la glace puis en tendant leliquide dans un verre de coup. En plus de Cognac, le tireur de side-car contient un triple sec et un jus de citron. Les cocktails Cognac peuvent également être faits avec une variété de garnitures; Un exemple est appelé le sommet. Le Cognac est mélangé avec du soda au citron-lime, mais il comprend également des tranches de gingembre fraîches et une tranche de concombre.
Comme les cocktails Cognac sont devenus plus populaires, il y a des producteurs de Cognac qui font des cocktails prémélangés. Cela signifie qu'une bouteille contient tout le cocktail et aucun mélangeur supplémentaire n'est nécessaire. Il existe de nombreuses options disponibles pour les personnes qui souhaitent essayer différents cocktails Cognac.