Quelles sont les différentes façons d'utiliser du poivre d'ail?
Le poivre de l'ail d'une boîte de shaker ou un pot peut être utilisé de diverses manières. L'assaisonnement avec de l'ail et du poivre avant la cuisson peut ajouter de la saveur à la volaille, au bœuf ou au porc. De nombreux cuisiniers préfèrent utiliser du poivre d'ail comme frottement pour diverses viandes et fruits de mer, bien que ces épices ne soient pas seulement utilisées pour l'assaisonnement. La sauce au poivre à l'ail peut être versée sur des pâtes, de la viande ou du poisson. Souvent considérée comme une délicatesse, la gelée de poivre d'ail chaud peut être utilisée comme propagation pour les craquelins.
Diverses recettes de poulet appellent à l'utilisation de l'ail et du poivre combinés. Le poivre à l'ail peut être utilisé lors de la préparation d'un revêtement de mie à pain pour le poulet, le porc ou le veau. Pour faire le revêtement de mie à pain, le pain italien peut être utilisé. Le poivre à l'ail peut être saupoudré sur le mélange de miettes de pain, qui sera utilisé pour enduire le poulet ou le porc.
Les recettes de la poêle peuvent être rendues plus savoureuses à l'aide de poivre de l'ail. L'ail et les crevettes poivrées sont une idée. Le mélange d'ail et de poivre peut être ajouté à des crevettes et prepa fraîches ou congeléesrouge sur le poêle. Les tampons de crevettes peuvent également être préparés avec de l'ail et du poivre, ainsi que d'autres épices. Les tampons de crevettes peuvent également être fabriqués avec du jus de citron et servis sur un lit de riz ou avec des linguini.
Le poivre de l'ail peut également compléter les boulettes de viande de style italien ou suédoise. Les boulettes de viande préparées avec de l'ail et du poivre noir moulues peuvent être servies avec des plats de pâtes ou utilisés pour les sandwichs aux boulettes de viande. Les mini boulettes de viande préparées avec du poivre et de l'ail sont de bons choix pour les curseurs, qui sont servis sur un petit pain de taille.
Le mélange de poivre et d'ail peut également être utilisé pour préparer le pain de viande. La coriandre, le persil et l'origan peuvent également être ajoutés. Ce mélange est souvent utilisé comme frottement pour le bœuf haché.
Un mélange d'ail et de poivre peut également être utilisé pour préparer des recettes sans viande. Une recette acidulée connue sous le nom de tofu à l'ail et au poivre noir est préférée par de nombreux végétariens et végétaliens. Ce plat savoureux est préparé wiUn bloc de tofu en cubes, de l'ail haché, de la sauce de soja et du poivre noir moulu.
Le mélange d'ail et de poivre a également des utilisations à l'extérieur de la cuisine. Ils peuvent être utilisés pour contrôler les ravageurs dans le jardin. Verser une petite quantité de thé au poivre d'ail fraîchement préparé directement sur les plantes peut aider à éliminer les ravageurs. Au lieu d'utiliser du poivre moulu noir, cependant, le poivre de Cayenne peut être utilisé. Alternativement, le jalapeno ou les poivrons Habanero peuvent être utilisés lors de la brassage de l'ail et du thé au poivre.