Quels sont les avantages et les inconvénients de l'utilisation de couverts en plastique?
Les couverts en plastique sont souvent utilisés comme une option à faible coût et pratique pour l'entreprise ou le usage personnel. Ces ustensiles sont légers, faciles à transporter et peuvent être éliminés au lieu de nettoyer et de réutiliser. L'achat et l'utilisation d'ustensiles en plastique peuvent créer des problèmes environnementaux, augmenter les coûts globaux et impact négatif des ressources naturelles et des décharges.
Les couverts en plastique sont généralement utilisés par les entreprises de services alimentaires et les particuliers pour réduire les coûts. Les ustensiles en plastique sont relativement peu coûteux à acheter, maintenir et stocker. Cela permet aux restaurants à emporter et à livrer d'offrir une option à faible coût aux clients. Souvent, ces clients jettent les ustensiles en plastique sans les utiliser. Les individus achètent souvent des ustensiles en plastique pour une utilisation à domicile ou dans les voyages. Le lancer des couverts usagés dans un potluck ou un camping à domicile est plus pratique que le nettoyage et le stockage.
D'un point de vue environnemental, les couverts en plastique se révèlent généralement être une option coûteuse. Le matériau ces fourchettes, cuillères, unLes couteaux et les couteaux sont fabriqués n'est généralement pas le type de plastique recyclable. Si ces ustensiles sont fabriqués à partir de plastique recyclable, les stations de recyclage qui les acceptent ne sont souvent pas situées. Les produits à base de pétrole durent des centaines d'années dans des décharges étanches. Ces matériaux contiennent également des composants nocifs, tels que le bisphénol-A ou le BPA, qui peuvent trembler dans les aliments, le sol et les eaux souterraines.
Un autre inconvénient environnemental des ustensiles en plastique est la grande quantité de ressources et de puissance nécessaires pour les créer. La plupart des plastique sont fabriqués à partir de pétrole, une ressource non renouvelable coûteuse à récupérer, à affiner et à transporter. Les processus utilisés pour transformer le pétrole en plastiques jetables créent également des gaz et des sous-produits chimiques généralement nocifs pour les personnes et l'environnement.
Si se disperseLes couverts en plastique capables sont requis, une option est les couverts compostables. Ces ustensiles sont composés d'un matériau facilement dégradable, principalement du sucre de maïs spécialement traité. Ces ustensiles ont leurs propres avantages et inconvénients, car dans la plupart des domaines, les entreprises de recyclage ne sont pas prêtes à les traiter. Les individus peuvent les ajouter à leurs poubelles de compostage. Avec suffisamment d'humidité et d'air, les couverts composables peuvent facilement se dégrader. Si les ustensiles composables ne sont pas éliminés correctement, ils ne se dégradent pas correctement et dureront aussi longtemps que les ustensiles en plastique à base de pétrole.
Une alternative à l'utilisation de couverts en plastique, en particulier pour un usage personnel, consiste à acheter des couverts métalliques bon marché et à le réutiliser. De nombreux friperies ont des couverts très réduits à vendre. La plupart des ménages ont des lave-vaisselle automatique, ce qui rend le nettoyage relativement simple et rapide.