Quels sont les avantages et les inconvénients de l'utilisation du fumier de volaille pour les engrais?
Utiliser du fumier de volaille pour les engrais a de nombreux avantages et quelques inconvénients. Le fumier de volaille a plus de trois composants nécessaires dans un engrais - l'azote, le phosphore et le potassium - que le fumier des autres animaux. L'utilisation du fumier plutôt que des engrais commerciaux peut avoir des avantages environnementaux et peut être moins chère, surtout si le fumier de volaille est facilement disponible pour la collecte. L'utilisation de fumier de volaille est plus intensive en main-d'œuvre que d'acheter un engrais commercial. Il peut également y avoir des chances de contaminer des légumes avec du fumier si les processus appropriés ne sont pas suivis et si les produits ne sont pas soigneusement lavés avant d'être consommés.
L'un des avantages de l'utilisation du fumier de volaille pour les engrais est également la cause de l'un des inconvénients. Le fumier de volaille contient de grandes quantités d'azote, dont les plantes ont besoin de croître. Le niveau d'azote dans le fumier de volaille est si élevé, cependant, que le fumier doit passer par un processus avant de pouvoir être appliqué aux plantes. Si Pou fraisLe fumier lry est appliqué directement aux plantes, la teneur en azote est si élevée que le fumier de volaille peut brûler les plantes et même les tuer. Cela signifie que l'utilisation du fumier de volaille pour l'engrais est beaucoup plus intensive de main-d'œuvre que d'utiliser un engrais commercial ou même d'autres types de fumier animal pour les engrais.
La teneur en azote signifie que le fumier de volaille doit passer par un processus de compostage ou de vieillissement avant qu'il ne soit appliqué aux plantes. Ce processus amène des niveaux d'azote au point que les plantes peuvent l'utiliser sans causer de dommages aux plantes. Dans le processus de compostage, la literie de volaille, y compris le fumier, est mise dans un bac de compostage pendant six à 12 mois. Il doit être arrosé et tourné périodiquement pendant cette période. Une fois le processus de compostage terminé, le compost est réparti sur le jardin et un engrais naturel est en place pour aider les plantes à prospérer.
Le fumier de volaille composté pour FERtilizer augmentera probablement le carbone dans le sol, peut aider à réduire l'érosion du sol et peut réduire la lixiviation du nitrate du sol. Les nitrates sont nécessaires pour que les plantes poussent. La lixiviation du nitrate fait référence aux nitrates du sol retirés des plantes alors que l'eau se déplace à travers les racines.
Les risques de contaminer des produits en utilisant du fumier de volaille pour les engrais sont faibles, surtout si le fumier est composté. Pour réduire davantage ce risque, le fumier de volaille pour les engrais doit être appliqué aux plantes au moins deux mois avant de récolter les aliments pour la consommation. Il est également important que les aliments cultivés avec des engrais de fumier soient soigneusement lavés avant de servir.