Qu'est-ce qu'un évier de ferme?
Un évier de ferme est un évier de cuisine profond avec un front exposé, de style similaire aux éviers qui étaient communs dans les fermes de campagne dans les années 1800 et au début des années 1900. Les cuisines rurales avaient généralement besoin d'adapter la cuisson et la mise en conserve en quantités en vrac et la préparation de grands repas. Les côtés droits, le fond plat et le bassin profond de l'évier de la ferme ont maximisé l'espace disponible pour empiler des pots, des casseroles et des plats. Également connu comme un évier de ferme ou un évier avant de tablier, ce style est devenu de plus en plus populaire pour ajouter un flair vintage à une rénovation de cuisine ou à une mise à niveau.
Par rapport à un évier de cuisine standard, un évier de ferme est généralement plus grand, plus profond et plus lourd. Un contreventement supplémentaire est nécessaire pour accueillir le poids supplémentaire. Les bassins plus profonds s'étendront davantage dans l'espace sous-comptant et limiteront la quantité de stockage disponible sous l'évier. Les dimensions réelles d'un évier de ferme peuvent varier des spécifications, en particulier pour les puits faits à la main. Pour assurer un ajustement approprié, la plupartLes charpentiers préfèrent avoir l'évier à portée de main avant de construire et d'installer les armoires et les comptoirs.
Une autre considération lors de l'installation d'un évier de ferme est la façon dont l'évier sera monté. Selon la conception, un puits de ferme peut être monté de sorte que le bord supérieur soit au-dessus, en dessous, ou rincez avec la surface du comptoir. Ces options sont également les moyens standard pour installer la plupart des types d'évier de cuisine. L'installation d'un puits de ferme signifie également prendre une décision supplémentaire sur la façon de positionner le tablier avant de l'évier par rapport au bord du comptoir. Le tablier est une grande partie de l'attrait esthétique d'un puits de ferme, et de nombreux designers placent l'évier de sorte que le tablier s'étend au-delà du bord du comptoir et des armoires environnantes.
Les éviers de ferme anciens étaient généralement des bassins en fonte unique. Des éviers lourds et durables et vintage peuvent être achetés aux enchères, par le biais de concessionnaires anciens, et par le biais de sociétés de récupération architecturale. Il existe une forte demande de modèles antiques avec des caractéristiques uniques, comme des éviers autoportants avec des jambes et des éviers avec des planches de vidange intégrées. Les puits de ferme plus anciens nécessitent souvent que les robinets soient montés sur le mur ou le comptoir.
La plupart des fabricants d'évier offrent au moins un modèle d'évier de ferme, et beaucoup proposent plusieurs modèles dans une grande variété de matériaux et de finitions. Le cuivre est naturellement antimicrobien, et il a un look chaleureux qui est souvent présenté dans des dessins de style country. L'acier inoxydable peut compléter l'apparence des appareils de cuisine, et il fonctionne bien avec des conceptions plus modernes. Les autres matériaux populaires incluent la céramique, le granit et la pierre à savon. Les gammes de prix pour les éviers de ferme sont similaires à celles des puits standard de matériaux et de qualité comparables.