Qu'est-ce qu'une marée rouge?

Une marée rouge est un type de floraison des algues océaniques qui se caractérise par une teinte rouge dans l'eau. Certaines des algues impliquées dans une marée rouge sont nocives pour les poissons et peuvent faire mourir des poissons. Plusieurs espèces sont également dangereuses pour l'homme et peuvent provoquer des symptômes allant de l'inconfort à la maladie grave. La plupart des nations gardent une montre sur leurs environnements marins afin qu'ils puissent informer les citoyens lorsque l'eau n'est pas sûre en raison d'une marée rouge.

Une marée rouge se produit lorsque des algues qui se produisent naturellement se prolongent, ou se développent très rapidement et s'accumulent en une grande masse. Bien que cette masse d'algues soit inoffensive dans de nombreux cas, elle peut sembler surprenante car certains phytoplancton dans la floraison des algues sont rouges et peuvent faire changer la couleur de l'eau. Dans d'autres cas, la marée rouge est nocive car elle abrite des organismes comme alexandrium tamarense et dinophysis norvegica , qui peuvent libérer des toxines lorsqu'elles sont consommées. Les biologistes testent l'eau pour déterminer si le reLa marée est dangereuse.

Comme nous l'avons vu, une marée rouge n'a en fait rien à voir avec les marées. De plus, une floraison d'algues peut être dangereuse sans être rouge. Par conséquent, de nombreux biologistes préfèrent le terme «floraison des algues nocives», qui, selon eux, sont plus précises. Parce que le terme «marée rouge» est couramment compris et accepté, la plupart des organisations qui se concentrent sur l'obtention d'informations sur les conditions océaniques aux consommateurs continuent de l'utiliser.

Au cours d'une marée rouge, les algues toxiques peuvent empoisonner les poissons, provoquant le lavage des corps sur le rivage. Ceci est souvent utilisé comme indicateur par les biologistes qui étudient les fleurs nocives d'algues. Les toxines qui tuent le poisson ne sont généralement pas dangereuses pour les humains. Les crustacés, cependant, peuvent accumuler des toxines très dangereuses pour les gens, et peuvent provoquer des conditions comme l'empoisonnement paralytique des crustacés, ce qui peut entraîner la mort s'il n'est pas traité. D'autres types d'intoxication aux crustacés ne sont pas irréguliersn et présentent des symptômes allant de la diarrhée aux dommages neurologiques.

La toxine ne peut pas être éliminée des crustacés par la cuisson, la congélation ou toute autre méthode. Cela signifie que les crustacés récoltés pendant une marée rouge ne sont pas sûrs à manger. Les poissons d'une zone avec une prolifération d'algues nocifs ne doivent pas non plus être consommés, en raison de la possibilité qu'ils puissent héberger des toxines dangereuses. Pour cette raison, il est fortement recommandé aux personnes qui collectent leurs propres conditions de fruits de mer qui prévaut les conditions de l'océan avant de sortir et de se débarrasser de fruits de mer dangereux.