Qu'est-ce qu'un shamrock shake?
Un shamrock shake est un milkshake vert doux à la menthe qui est un produit des restaurants McDonald's®. La coloration de cette boisson des desserts est un vert irlandais léger, car les shakes Shamrock sont censés reconnaître la Saint Patrick le 17 mars de chaque année. La Saint-Patrick est une fête des fêtes catholique irlandaise qui honore le saint patron du même nom. La Saint-Patrick est une fête nationale en République d'Irlande et est célébrée en mangeant, en buvant et en portant la couleur verte. Le vert est la couleur non officielle et coutumière de l'Irlande et du Shamrock, une espèce de trèfle avec trois feuilles, est un symbole non officiel d'Irlande.
Le Shamrock Shake McDonald's® est disponible toute l'année en Irlande, mais pas ailleurs. Il a été vendu toute l'année aux États-Unis et au Canada jusqu'au début des années 1990. McDonald's® a présenté le Shamrock Shake pour la première fois en 1970. Certains restaurants canadiens et américains McDonald's® incluent le shake sur leurs menus pourUne durée limitée autour de la Saint Patrick. Dans ces restaurants, le shake est proposé au milieu ou fin février.
Shamrock Triple Shet® Shake est le nom complet de la boisson McDonald's®. La petite taille mesure 12 onces liquides (360 ml) et contient 420 calories et 0,353 onces (10 g) de graisse. Les principaux ingrédients sont la crème glacée à la vanille en gras réduite et le sirop de shake shake. La crème glacée utilisée pour les shakes de trèfle contient du lait, du sucre, de la crème, des solides de lait non gras et des solides de sirop de maïs ainsi que des arômes, des additifs et des conservateurs. Le sirop Shamrock Shake contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, du sirop de maïs, de l'eau et du sucre ainsi que de la saveur naturelle, des conservateurs et des couleurs alimentaires.
Étant donné que tous les McDonald's® aux États-Unis et au Canada proposent des shakes de trèfle chaque mars, cela avait conduit à des pétitions et de demandes en ligne à la McDonald's Corporation® pour apporter le shakedos. Le directeur de chaque McDonald's® est autorisé à décider si son magasin vendra le Shamrock Shake chaque année. Au Canada, le Shamrock Shake était disponible en mars 2008 après avoir été indisponible pendant cinq ans. En raison de la rareté du produit, les gens ont commencé à créer leurs propres recettes pour essayer de faire trembler le shamrock McDonald's® à la maison. Ces recettes maison varient considérablement, mais la plupart utilisent la crème glacée à la vanille et l'extrait de menthe comme base.