Qu'est-ce qu'un pois sucré?

Un pois sucré, également connu sous le nom de Lathyrus odoratus, est une plante annuelle d'escalade de jardin de la famille des légumineuses Fabaceae. Les pois doux ont une origine méditerranéenne, mais prospèrent maintenant dans le monde. Ils sont très populaires auprès des jardiniers car ils sont attrayants et faciles à cultiver.

La plante de pois sucré, si elle est correctement soutenue, peut atteindre quatre à six pieds (1,2 à 1,8 mètre) de hauteur. Les feuilles composées sont composées de deux folioles avec une vrille au milieu. C'est cette vrille qui saisit un soutien et aide la plante à grimper.

Les fleurs de pois sucré sont parfumées, d'apparence délicate et une seule floraison a trois ou quatre fleurons sur une tige. Alors que les petits pois sauvages sont disponibles en quelques couleurs sélectionnées, des variétés ou des cultivars spécialement cultivés sont disponibles dans une très large profusion de couleurs. Des cultivars de pois sucrés ont été cultivés depuis le XVIIe siècle.

Henry Eckford, un horticulteur écossais de l'époque victorienne, a introduit plus de 115 variétés. Il était responsable du transf du pois sucréOrmation d'une fleur de jardin ordinaire à un gagnant du spectacle. M. Eckford a reçu une reconnaissance royale et de nombreux prix pour son travail.

Les pois doux sont cultivés à partir de graines. Ces graines, d'ailleurs, sont très toxiques; Contrairement à leurs parents de légumineuses, ils ne doivent pas être mangés. Pour obtenir des fleurs de variété et des couleurs de votre choix, achetez des graines de qualité supérieure auprès d'un détaillant de semences fiable.

Certains jardiniers préfèrent tremper les graines pendant la nuit avant la plantation. Cela adoucit la couverture dure et les graines qui gonflent sont celles garanties de se développer en semis. D'autres considèrent cette pratique préjudiciable à la croissance des plantes.

La saison des plantations est généralement de mars à novembre. Préparez un parterre de fleurs mélangé à compost dans une zone ensoleillée et bien drainée. Plantez les graines à une distance appropriée les unes des autres, sans surpopulation. Laissez les semis se développer.

Il existe deux méthodes de culture du raine de pois sucréNGS, naturel et cordon. En naturel, les plantes sont plantées où ils peuvent choisir leur propre soutien et peuvent grandir et grimper à leur guise. Dans la méthode Cordon, un support séparé est fourni à chaque plante. Après quatre à six semaines de croissance des semis, sauf une tige principale, toutes les pousses supplémentaires sont coupées.

Commercial et Montre que les producteurs suivent la méthode Cordon. Avec une seule tige principale, la plante peut se concentrer sur la production de fleurs de meilleure qualité. Pour renforcer davantage la plante, certains jardiniers tirent des fleurs précoces. La plante commence ensuite à produire les quatre fleurons par tige.

Les fleurs apparaissent généralement environ deux ou trois mois après la plantation. Une coupe régulière comme l'ouverture des fleurs aide à encourager une plus grande croissance des fleurs. Ne laissez pas les fleurs développer des graines, car cela ralentit la production de fleurs. Coupez les fleurs, si elle est placée dans une solution de soda et d'eau de citron, peut durer plus d'un ou deux jours.

En dehors de l'arrosage des sorts de sécheresse et de la protection dans les plants de pois froid et sucré exigése peu de soin. Ce sont normalement des plantes plutôt résilientes. Cependant, assurez-vous de garder les plantes contre les escargots, les limaces, les pucerons, les coléoptères, les trémies à feuilles, les souris et les oiseaux. Certaines maladies qui affectent les pois sucrés sont la chute des bourgeons, la brûlure des feuilles et le mildiou.

Traitez avec les ravageurs en introduisant des lacets et des coccinelles dans le jardin de pois sucrés. Un spray d'eau de savon peut aider à la fois avec les ravageurs et les maladies. Évitez les produits chimiques à moins que la situation ne soit vraiment désastreuse.