Qu'est-ce qu'un vimba?
Le vimba est une espèce de poisson originaire d'Europe. C'est l'un des membres de la famille Cyprinidae , qui comprend également des carpes, des barbes et des ménés. Le vimba se trouve couramment dans les eaux qui s'écoulent dans les mers noires, caspiennes et baltes.
Le poids moyen pour le vimba se situe entre 2 et 6,5 lb (1-3 kilos). La longueur maximale de ce cyprinide est d'environ 20 pouces (50 cm) de longueur. Les couleurs à l'arrière du poisson, d'un brun rougeâtre à un ton bleu gris. Les flancs prennent un ton argenté et le ventre est de couleur jaunâtre.
Une caractéristique intéressante du vimba et d'autres poissons de cette famille est qu'ils n'ont ni dents ni estomac. Le poisson utilise des dents pharyngées situées à l'arrière de la gorge pour briser sa nourriture. La principale source de nourriture pour cette espèce est les crustacés, les escargots et les insectes aquatiques. Le peut également se nourrir d'escargots ou de végétation du fond de la rivière.
Un vimba a un sens de l'audition très bien développé. Cette espèce de poisson, comme tous les cyprinides, a un appareil Weberian. Cette caractéristique anatomique est un ensemble de minuscules os qui relient l'oreille intérieure à la vessie de natation.
La vessie de natation est une caractéristique que l'on ne trouve que dans les poissons à nageoires. Il est composé de deux sacs situés dans la zone dorsale. Les sacs sont remplis de gaz et aident les poissons à monter et descendre à diverses profondeurs dans l'eau.
Ce poisson se trouve normalement dans l'eau salée des estuaires alimentant les rivières européennes. Il migre vers l'eau douce pour apparaître au printemps. Le temps exact varie, selon la région. La plupart des mâles reproductrices ont entre deux-six ans, tandis que les femelles reproductrices sont généralement entre trois et sept ans. La durée de vie maximale attendue du Vimba est d'environ 15 ans.
Les œufs sont pondus dans des eaux peu profondes sur le fond de la rivière et peuvent être placées sur du sable, du gravier ou sur les racines des plantes sous-marines. AprèsLe processus de frai a été achevé, le vimba remonte à l'eau saumâtre jusqu'au printemps suivant.
Le vimba est prisé en tant que source de nourriture chez les consommateurs en Europe et en Asie. Les pêcheurs commerciaux attrapent cette espèce à l'embouchure des rivières qui détendent à la fin de l'hiver et au début du printemps. En Lituanie, un festival annuel a lieu en mai sur la rivière Nemunas pour célébrer la saison de frai annuelle de cette espèce.