Qu'est-ce qu'un puits de tablier?
Les éviers de tabliers, également appelés éviers de ferme, sont des éviers de cuisine souvent trouvés dans les maisons rurales par des décennies passées. L'évier de tablier se distingue des éviers de cuisine d'aujourd'hui dans la conception générale de l'évier, ainsi que du choix des matériaux pour créer l'évier. Parce qu'un évier de tabliers a une sensation de campagne nettement, elle fonctionne bien dans les cuisines décorées pour ressembler à l'apparence de la dernière cuisine de ferme du XIXe et début du 20e siècle.
L'une des caractéristiques qui rend le tablier un évier un peu différent des autres modèles d'évier est la profondeur du bassin ou du bol. C'était une caractéristique pratique, en ce sens que l'évier de la cuisine devait être suffisamment profond pour accueillir les gros pots utilisés pour préparer des repas pour les grandes familles d'agriculteurs. La profondeur a également fait du puits de tablier une grande aide lorsqu'il était nécessaire de faire tremper plusieurs pots et casseroles afin d'éliminer les résidus alimentaires.
Contrairement aux puits encastrés d'aujourd'hui, l'évier de tablier arbore un front qui roule au-dessus du comptoir et des juts environnantsSortez légèrement à partir des armoires de soutien. Encore une fois, il s'agissait d'une conception pratique qui a aidé à prévenir les dommages aux armoires, car toute eau ou mousse qui coulait sur la lèvre de l'évier de la ferme coulerait vers le sol plutôt que de flaque du bois du comptoir de l'armoire.
Le puits de tablier ne comprenait normalement pas de trous pour les robinets. Au lieu de cela, les robinets ont normalement augmenté à travers les armoires et ont été conçus pour se gêner facilement sur l'évier installé. Dans le cas où l'évier du tablier a été endommagé et devait être remplacé, le tuyau de drainage pouvait être déconnecté et l'ancien évier est sorti de l'armoire. Le nouveau puits de tablier serait abaissé en position et le tuyau de vidange fixé au drain. Il n'était pas nécessaire de couper le débit d'eau ou de déconnecter les robinets afin de changer l'évier.
Alors que le puits de tablier est tombé en disgrâce à mesure que les grandes fermes familiales deviennent moinsCommon, l'évier profite d'une résurgence en popularité. Aujourd'hui, il est possible d'acheter un puits de tablier fait avec le corps en porcelaine traditionnel, ou qui est construit avec de l'acier inoxydable. Avec l'ancien design de bol simple, le puits de tablier d'aujourd'hui comprend également des modèles qui arborent un double bol. Parce que l'évier peut être placé sur à peu près n'importe quel type de base de support, il est possible d'adapter des pièces plus anciennes et plus lourdes pour servir de base, ainsi que l'utilisation d'une base d'armoire traditionnelle.