Qu'est-ce qu'un mine d'herbe?

Un mincer d'herbe, parfois appelé mincer rotatif, est un petit appareil manipulé avec un rouleau composé de lames en acier inoxydable. Étant donné que beaucoup soutiennent que la coupe des herbes à la main peut les faire meurtrir, les gens peuvent préférer cet ustensile de cuisine bon marché à l'utilisation d'un couteau. Au lieu de passer beaucoup de temps à couper vos herbes avec un couteau, vous faites simplement rouler le mine d'herbes sur des herbes fraîches ou séchées pour obtenir des morceaux d'herbes finement hachés. Il peut également être utilisé pour couper des noix ou des morceaux de chocolat, ce qui en fait un outil polyvalent.

Certains soutiennent que le produit n'a aucun sens et est tout aussi susceptible de meurtrir les herbes, tout comme un couteau en acier inoxydable pointu. Si vous avez de bonnes compétences au couteau, il est vrai que le Mincer aux herbes peut simplement être un gaspillage d'espace dans votre tiroir d'ustensile de cuisine. De plus, certains consommateurs qui ont acheté un mine d'herbe se plaignent que les herbes peuvent rester coincées à l'intérieur de la tête rouleuse, et que vous devrez peut-être passer du temps à obtenir des herbes très finement en désannonce.

En revanche, beaucoup de gens aiment vraiment cet ustensile, qui se vend environ 10 à 20 dollars (USD) selon la marque. Si vous n'avez pas de bonnes compétences au couteau, le mincer d'herbes peut être le moyen idéal pour hacher les herbes. Il y a certainement moins de chances de vous couper en l'utilisant, car la longue poignée se trouve loin du rouleau à lame en acier.

Les gens peuvent suggérer qu'un mini-robot culinaire accomplit facilement le travail de la recherche d'herbes, et si vous en avez un, il est inutile d'avoir un mincer d'herbes. On pourrait contourner qu'il est assez facile de trop hacher les herbes dans un robot culinaire. Quelques secondes supplémentaires peuvent changer vos herbes fraîches en bouillie. Avec un mine d'herbes, vous avez plus de contrôle sur la quantité de couchage, car vous pouvez voir l'effet que chaque rouleau des lames fait sur les herbes. L'appareil et l'ustensile sont quelque peu difficiles à nettoyer. Le robot culinaire a So MToutes les pièces qu'il est certainement la plus difficile à nettoyer, d'autant plus que certaines pièces peuvent ne pas être en sécurité dans le lave-vaisselle.

Certes, le Mincer aux herbes peut aussi être difficile à nettoyer, et devrait être nettoyé immédiatement, donc les herbes hachées qui se frayent un chemin à l'intérieur du rouleau n'ont pas la chance de sécher. Il peut nécessiter un peu de rinçage supplémentaire pour travailler ces herbes. Alternativement, placez le mine dans une tasse d'eau tiède si vous n'avez pas le temps de le nettoyer tout de suite. Cela éliminera le problème du séchage des herbes à l'intérieur du rouleau et peut aider les herbes à trouver leur sort.