Qu'est-ce qu'Annona?

Annona est un genre ou un groupe apparenté dans la famille Pawpaw et Sugar Apple appelée Annonaceae. Son nom provient du mot anón qui est un mot hispaniola signifiant «fruit». Le genre compte plus de 100 espèces de plantes à fleurs, dont sept cultivées commercialement pour l'utilisation des fruits des plantes, et certaines des autres espèces sont utilisées en médecine traditionnelle.

Le Annona Squamosa est communément appelé la pomme de sucre ou la pomme de crème anglaise. Il est indigène dans la forêt tropicale d'Amazonie et peut atteindre jusqu'à 20 pieds (6 m) de hauteur. Les fruits de l'arbre ont une peau violette qui est noueuse et qui a une chair très sucrée à l'intérieur qui peut être consommée crue. Les graines à l'intérieur du fruit sont noires et toxiques. L'écorce de l'arbre et des feuilles contient de l'annonaine, qui est un alcaloïde et est utilisée comme remède à froid dans les parties tropicales des Amériques.

Annona Muricata est également connu sous le nom de Soursop, et c'est un petit arbre qui atteint une hauteur d'environ 25 pieds (8 m). L'arbre a besoin de beaucoup de chaleur et d'eau et mourra si les températures tombent en dessous de 32 degrés Fahrenheit (0 degrés Celsius). Le fruit de l'arbre, le Soursop, est connu dans le monde et a une chair blanche avec jusqu'à 100 petites graines noires. Le Soursop est souvent transformé en glaces et sorbets, mais les Soursops sans fibres peuvent être consommés crus. Les extraits des annona muricata sont connus pour inhiber le virus de l'herpès simplex, qui est plus communément appelé virus du mal à froid.

Également connu sous le nom de singe Apple ou Alligator Apple, Annona Glabra est originaire de Floride et des Antilles. Il peut atteindre une hauteur de 50 pieds (16 m) et a un tronc mince de couleur gris, et cette espèce a des feuilles qui sont de forme oblongue et mesurent 3 pouces (8 cm) de longueur. Le fruit de l'arbre est de la taille d'une pomme et est comestible, étant couramment utilisé dans les confitures, bien que le goût du Soursopest préféré par la plupart des gens. La pomme étang est considérée comme l'une des pires mauvaises herbes invasives d'Australie, car les arbres se développent étroitement et empêchent toutes les autres plantes de pouvoir grandir dans la région. Ils sont capables de se développer dans des zones inondées, et lorsque les fruits tombent, ils sont emportés sur l'eau et envahissent d'autres zones le long des ruisseaux, affectant ainsi d'autres zones agricoles.