Qu'est-ce que le papier comestible?
Le papier comestible est du papier qui peut être consommé en toute sécurité par les personnes. En règle générale, il a une saveur et une texture neutres, et il est généralement conçu pour fondre en contact avec l'humidité. Il existe de nombreuses variations sur le concept de papier comestible de base, y compris des versions et des variétés aromatisées avec plus de texture. Les magasins d'approvisionnement en cuisine stockent généralement ce produit, et les gens peuvent également faire le leur, avec le bon équipement.
Techniquement parlant, la plupart des produits en papier sont comestibles, en ce sens que les gens ne subiront pas de problèmes de santé à la suite de les manger, mais le papier conventionnel n'est pas très amusant ou facile à manger, car il a une teneur élevée en cellulose et il est conçu pour durer. Le papier comestible est classiquement fabriqué à partir de riz et d'autres amidons, et la texture est beaucoup plus douce et plus donnée. Bien que ce ne soit pas terriblement excitant ou amusant à manger, il pose beaucoup moins de défi que quelque chose comme le journal.
Le plus souvent, les gens utilisent du papier comestible dans la décoration de gâteaux.Ils peuvent imprimer ou peindre une conception sur le papier avec de l'encre comestible, puis l'appliquer sur un gâteau. L'humidité du glaçage dissout le papier, provoquant un couler dans le glaçage comme s'il avait été imprimé sur le gâteau. Les applications de gâteaux commerciaux que les cuisiniers peuvent utiliser pour décorer leurs gâteaux reposent sur le même principal.
Les autres types de papier comestible sont conçus pour envelopper des aliments collants afin qu'ils ne fassent pas de gâchis avant d'être consommés. Cette pratique est particulièrement courante en Asie, où les papiers comestibles sont utilisés pour envelopper des bonbons et des confections. Les gens peuvent décoller le papier ou le manger avec les bonbons. Ce type de papier comestible a tendance à être un peu plus durable, car il doit être capable de résister à un peu d'humidité, mais la chaleur et l'humidité de la bouche la font généralement se casser très rapidement.
Les gens peuvent également utiliser ce type de papier comme produit de nouveauté. Origami comestible, papier comestible FloLes wers, et une variété d'autres projets artisanaux peuvent être fabriqués avec du papier qui est sûr à manger et décoré avec des encres sûres et des colorants alimentaires. Les menus comestibles sont une autre façon intéressante d'utiliser du papier comestible; Les restaurants qui aiment utiliser des appareils énervés ou particuliers pour intriguer les clients peuvent offrir leurs menus sur des papiers comestibles, et dans ces cas, le papier ou l'encre peut être aromatisé pour ajouter à l'expérience.