Qu'est-ce que le vin halal?

Le vin halal est un type qui n'a pas de teneur en alcool. Le vin et d'autres formes d'alcool sont interdits dans l'islam, donc un type de vin sans alcool a été développé pour permettre aux musulmans de boire sans aller à l'encontre des règles du Coran. Les fabricants de vignobles halal le produisent dans des conditions très exigeantes, et il passe par un certain nombre d'examens religieux et technique avant d'être certifié comme halal. Le vin est certifié par l'Institut Halal du conseil islamique ou le contrôle de la qualité halal.

Le premier brevet pour le vin sans alcool a été enregistré dès 1908, mais tous les vins disponibles sur le marché avaient au moins 0,5% d'alcool. Cela a empêché les adeptes de l'islam d'avoir du vin car il a été déclaré haraam en plus de toute forme d'alcool et de stupéfiants. Selon le Coran, toute substance consommée, qu'elle soit ivre, fumée ou mangée, avec l'intention d'être en état d'ébriété est Haraam. Cela s'applique même si la substance contient de l'alcoolen très petites quantités, comme la sauce teriyaki. Les aliments qui peuvent contenir des traces d'alcool très minuscules en raison des réactions chimiques dans le processus de fabrication sont exemptés.

Les enseignements interdisent l'alcool et le jeu en tant que travail de Satan; Les objections incluent la croyance que boire de l'alcool distrait les musulmans de leurs prières, et il a été déclaré être l'un des plus honteux de tous les maux. Les musulmans ont dû s'abstenir de boire tout le vin jusqu'à très récemment, lorsque le vin halal est devenu disponible. Les viticoles déclarent que le vin halal a la moitié de la valeur calorifique du vin alcoolique et qu'il confère de nombreux avantages secondaires. Le vin est considéré comme utile pour inhiber l'artériosclérose et réduire le risque de développer un cancer.

Le processus de fabrication du vin halal implique une distillation sous vide à basse température, qui préserve ses saveurs - son goût est censé venir très CLOSE à la vraie chose. Plus que le simple jus de raisin non transformé, le vin sans alcool n'est disponible que dans des points de vente très sélectionnés. Il existe de nombreux types disponibles, notamment le vin blanc, pétillante, scintillant et rouge. Ce vin offre non seulement plus d'options de boissons aux musulmans lors d'événements sociaux, mais c'est aussi une bonne alternative pour les femmes soucieuses de la santé, les femmes enceintes et les conducteurs de véhicules. Cela permet à ceux qui aiment un verre de vin de prendre un verre et de ne pas ressentir de séquelles enivrantes.