Qu'est-ce que les algues marines?
Beaucoup de gens connaissent les algues marines en tant qu'algues communes. Il s'agit d'un organisme multicellulaire et comprend des variétés d'algues vertes et brunes, ainsi que des algues marines rouges. La plante est considérée comme l'organisme le plus ancien du royaume végétal. Certaines variétés d'algues que les gens peuvent être le plus familières incluent le varech, le phytoplancton et le golfweed.
Contrairement aux mauvaises herbes trouvées parmi les plantes du jardin, les algues ne sont pas constituées de fleurs, de racines ou d'autres parties de plante typiques. Bien qu'il contient de la chlorophylle, les algues marines se reproduisent à travers des spores. La taille des algues peut varier considérablement. Certains échantillons peuvent être microscopiques tandis que d'autres peuvent durer des centaines de pieds ou des mètres, car de nombreuses personnes ayant une expérience océanique peuvent en témoigner.
La majorité des algues marines sont des variétés rouges, qui représentent 6 000 espèces d'organismes. Les algues brunes représentent 2 000 autres espèces. Les variétés vertes comprennent 1 200 espèces d'algues.
Plusieurs pays, comme le Japon, Regulutilisent des algues marines comme source nutritionnelle. Il était considéré comme une délicatesse dans la Chine ancienne. Les algues sont des protéines complètes, élevées en glucides ainsi que dans les acides gras, tels que les oméga-3. Les algues rouges en particulier sont également considérées comme une excellente source de vitamines et de minéraux. De nombreuses personnes dans les pays occidentaux reconnaissent ces avantages et ont activement fait campagne pour une utilisation plus répandue des algues comme source de protéines durables.
Les extractions d'algues sont un autre avantage que les humains reçoivent de l'organisme. Les ingrédients utilisés dans la cuisson, comme l'agar, sont extraits des algues. Les carraghénans extraits des algues rouges sont un ingrédient populaire dans les aliments alternatifs végétaliens, comme la gélatine. Les sociétés esthétiques utilisent parfois l'utilisation d'extraits d'algues, tout comme les fabricants d'insecticides.
En plus d'être utilisé comme source de nourriture, les algues sont une base populaire pour plusieurs médicaments. Les gens le prennentcomme complément nutritionnel pour une augmentation de l'immunité et le traitement de l'herpès. Certains fabricants affirment que les algues peuvent aider à soutenir la perte de poids; Par conséquent, de nombreux consommateurs l'achètent également pour cette raison.
Les algues marines ont également des utilisations plus surprenantes, notamment en l'employant comme carburant, aliment de bétail ou engrais. Certains agriculteurs notent cependant que lorsque les poules posées sont nourries, un régime comprenant des algues marines, leurs jaunes peuvent présenter une décoloration. Les algues sont également utilisées comme stabilisateur dans de nombreux produits, comme la crème glacée et les milkshakes.
Certains types d'algues marines sont considérées comme une nuisance. Les propriétaires de chariots de poisson, par exemple, prennent souvent soin de s'assurer que leurs réservoirs ne deviennent pas envahis par l'organisme. Cela peut être fait en nourrissant correctement les animaux marins, en installant un système de purification de l'eau de qualité et en incluant des organismes qui se nourrissent des algues dans le réservoir.