Qu'est-ce que Mugwort?

Mugwort est une grande plante européenne rustique qui s'est largement distribuée dans le monde entier, avec l'aide d'aides humaines. Traditionnellement, il a été utilisé comme une herbe de guérison et pour aromatiser certains aliments et boissons. Comme beaucoup d'herbes, la tasse de chou, à un moment donné, avait des propriétés de bon augure, et elle était souvent plantée le long des routes, car Mugwort était censé offrir une chance aux voyageurs. La découverte ultérieure d'une toxine à la châssis suggère qu'elle ne devrait probablement être consommée qu'en petites quantités.

Habituellement, Mugwort fait référence à une plante spécifique, Artemisia vulgaris , connu sous une variété d'autres noms communs tels que Common Wormwood, Sarin Ce dernier ne devrait pas être confondu avec le millepertuis, hypericum perforatum , une plante entièrement différente. Certaines personnes utilisent également génériquement «mugwort» pour désigner toute plante du genre Artemisia , y comprisWormwood réel, Artemisia Absinthium .

La plante peut pousser jusqu'à 18 pieds (6 mètres) de hauteur, et elle a des tiges angulaires poilues qui sont teintées de violet. Les feuilles sont profondément segmentées et souvent dentelées, et les fleurs sont petites, avec une couleur violette à rouge. La chouette peut être trouvée sauvage partout dans le monde et se porte parfois se porter volontaire dans des jardins cultivés. Puisqu'il est très tenace, cela peut être perturbateur et les jardiniers qui ne veulent pas de chou dans leurs jardins devraient être agressifs à l'éliminer. La période de floraison se situe de juillet à septembre.

De nombreux herboristes ont utilisé la chauge pour traiter un large éventail de symptômes, notamment des problèmes digestifs et une irrégularité menstruelle. Le folklore a également soutenu que la chauge placée sous l'oreiller ou brûlé dans la chambre apporterait des rêves vifs et intenses. Cela pourrait bien être vrai, puisque Thujone, la toxine en châssis, se trouve également dans wOrmwood, l'ingrédient primaire en absinthe. La plante était également traditionnellement utilisée pour aromatiser les bières et les vins, et certains cuisiniers l'ont inclus comme ingrédient amer dans des plats salés.

Lorsque la chauge est récoltée, elle est généralement guéri par le séchage, afin qu'elle puisse être utilisée en hiver. La plante peut également être utilisée pour fabriquer une teinture, bien que la chauge concentrée soit potentiellement plus dangereuse que la plante ordinaire, car elle concentre la toxine. Les feuilles, les bourgeons et les fleurs sont tous utilisés. Les femmes enceintes et les personnes ayant des dommages au foie, cependant, devraient probablement éviter de consommer des chuvations, en raison des propriétés toxiques de la plante.