Qu'est-ce que le gingembre rouge?
Le gingembre rouge est une plante ornementale originaire de la région tropicale du Pacifique Sud, où elle est communément appelée Teuila. Le nom scientifique est Alpinia purpurata et il est membre de la famille des Zingiberaceae, ou Ginger. Les fleurs sont une inflorescence en forme de torche passant de 6 pouces à 12 pouces (environ 15 cm à 30 cm) de longueur. Les autres noms communs sont le gingembre à cône rose, le gingembre autruche et le gingembre de la jungle ou la jungle reine. Le gingembre rouge est cultivé à l'extérieur dans les jardins tropicaux du monde entier; Dans les régions tempérées, les variétés naines sont cultivées sous forme de plantes de maison.
La formation de fleurs de Alpinia purpurata est une inflorescence, un groupe de petites fleurs et bracts qui se développent sur une tige centrale. Les pétales individuels et colorés de 1 pouce de long (environ 2,5 cm de long) sont des bractées plutôt que de vraies pétales. La vraie fleur est cachée à l'intérieur des bractées individuelles; Les fleurs sont blanches et 0,25 pouce (environ 0,6 cm) de long. Le rouge vif est la couleur la plus courante, thoDes nuances de rose sont également disponibles. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, de 12 pouces à 30 pouces (environ 30 cm à 73 cm) de long et se développent selon un autre motif à partir de la tige centrale en érection
Le gingembre rouge prospère à l'extérieur dans des climats chauds et humides où la plage de température reste supérieure à 60 degrés Fahrenheit (environ 15 C) toute l'année. De courtes périodes lorsque la température baisse à 50 degrés Fahrenheit (10 C) sont tolérées, bien que les températures plus fraîches ne renforcent pas considérablement la croissance et que la plante mourra si la température baisse en dessous de 41 degrés Fahrenheit (environ 4 C). Le gingembre rouge prospère et produit un feuillage et des fleurs abondants lorsque la température de l'air est systématiquement de 70 degrés Fahrenheit (21 C).
Le gingembre rouge pousse entre 3 pieds et 15 pieds (environ 1 m à 4,5 m) de hauteur de touffes de 2 pieds à 4 pieds (environ 0,6 m à 1,2 m) de large. Les plantes poussent à partir d'un système racinaire de type rhizomeh la surface du sol. Le gingembre rouge pousse en plein soleil ou à l'ombre légère et dans un sol sablonneux et bien drainé avec une plage de pH de 6 à 6,8. Un minimum de 1 pouce (2,5 cm) d'eau par semaine est nécessaire pour chaque plante, car le gingembre rouge se prospère dans un sol humide tant qu'il n'y a pas d'eau debout autour du système racinaire.
En dehors des tropiques, le gingembre rouge est cultivé dans des conteneurs et pris à l'intérieur pendant les mois les plus frais de l'année. Il existe plusieurs variétés naines qui sont idéales pour les usines de maison. Les variétés standard conviennent que les plantes intérieures à condition qu'il y ait suffisamment d'espace pour accueillir leur grande stature.