Qu'est-ce que le canard à crête?
Les canards domestiques appelés canards à crête descendent de la collard et présentent un gène muté qui provoque une germination des plumes du haut de leurs têtes. La crête représente une déformation dans le crâne où un morceau de graisse sort par une ouverture dans l'os. Les plumes poussent de ce tissu en différentes quantités, qui pourraient aller de quelques mèches à une crête complète qui ressemble à une bouffée de poudre. Deux principaux types de canard à crête sont les variétés noires et blanches, mais la croix produit des couleurs gris et autres.
La sélection d'un canard à crête pourrait être difficile car le gène responsable de la déformation provoque environ un quart des œufs à mourir avant d'éclat si les deux parents portent le gène. 25% supplémentaires des canetons pourraient mourir après l'éclosion car leur cerveau est exposé. Si un seul parent porte le gène muté, la moitié des canetons qui survivent seront à la crête. Les œufs éclosent en 28 jours.
Le canard à crête est originaire de Grande-Bretagne et a existé pour tHousands d'années. Il peut être élevé avec tout autre canard domestique, à l'exception de la muscovy. Dans certaines parties du monde, ces oiseaux aquatiques sont élevés pour l'exposition, avec de grandes crêtes symétriques considérées comme plus souhaitables. Certaines personnes élèvent ces canards à croissance rapide pour les œufs ou la viande, tandis que d'autres les gardent comme animaux de compagnie.
La pratique de l'élevage du canard à crête pour le spectacle pourrait être interdite dans certaines régions car les études montrent des problèmes de coordination dans cette espèce. Une étude a montré que la taille et l'emplacement des grumeaux gras créent des cerveaux plus petits et des ouvertures olfactives chez la progéniture. Le nombre de plumes dans la crête n'a aucune incidence sur les limitations de coordination.
Certains canards à crête ne peuvent pas se lever s'ils tombent sur le dos. Ils pourraient dégringoler lorsqu'ils marchent ou marchent avec une marche distincte indiquant des problèmes de coordination. Une étude de recherche a développé un test pour identifier les oiseaux avec ces défauts afin que les éleveurs puissentCommencez à les éliminer par une reproduction sélective. Les personnes qui achètent des canards à crête pourraient utiliser le test pour identifier des stocks sains pour la meilleure reproduction.
Les scientifiques ont trouvé que des canards à crête avaient besoin de plus d'une minute pour se retourner sur leurs pieds après avoir été placés sur le dos. Ces canards avaient plus de tissu gras dans leurs crânes. Les oiseaux destinés à l'élevage devraient se remettre en une ou deux secondes, ont conclu des chercheurs.