Come faccio a scegliere le migliori scaffali della dispensa?
Il modo migliore per scegliere scaffali di dispensa già pronti o personalizzati è prima esaminare tutti gli alimenti e/o le forniture di cottura che si desidera conservare. Dovresti identificare le cose a cui usi di più e hai bisogno dell'accesso più semplice perché questo può essere un fattore decisivo nella resistenza alla mensola richiesta, nonché le dimensioni e l'altezza degli scaffali. Gli scaffali della dispensa di metallo possono piegarsi e ammaccarsi se gli oggetti immagazzinati sono troppo pesanti, mentre le scaffalature in legno possono deformarsi. Pianifica dove nella tua dispensa non movimentabile funzionerebbe meglio e a quali oggetti vorresti accedere ai sistemi di scaffalature scorrevoli o estraibili.
Le scaffalature estraibili o scorrevoli sono particolarmente utili quando è necessario raggiungere gli oggetti immagazzinati nella parte posteriore. Ad esempio, i vasi e le loro palpebre sono spesso più facili da raggiungere sugli scaffali della dispensa non mobili. Assicurati che gli scaffali abbiano i bordi rialzati per evitare che gli oggetti scivolassero via quando si estraggono ogni scaffale. Gli scaffali scorrevoli più piccoli possono essere utilizzati per organizzare e conservare il barattolos di spezie o condimenti.
Considera di posizionare gli scaffali per conservare gli oggetti dispensa che usi di più, nonché al di sotto del livello degli occhi. Quindi pianifica di ospitare cose più leggere sopra quegli scaffali e merci più pesanti sotto di loro. Se lasci uno spazio adeguato tra il pavimento e lo scaffale dispensa più basso, è possibile posizionare file di contenitori ermetici per contenere oggetti pesanti. Cucina più leggera o articoli da servizio di cui non hai bisogno che spesso è meglio immagazzinato su scaffalature della dispensa superiore.
Gli scaffali di vetro di solito non funzionano bene per le dispense a meno che non siano piccoli e stretti per la conservazione di piccole bottiglie di spezie. Gli scaffali della dispensa in metallo aperti tendono ad essere più forti dei pezzi di mensole solidi realizzati con metalli economici e sottili. Le scaffalature a apertura in acciaio inossidabile sono utilizzate in molte cucine professionali per le sue robuste e look efficienti, ma può essere costoso. Scaffali di dispensa a filo aperto bianco o di colore argento è unOpzione meno costosa che è abbastanza forte per la maggior parte delle cucine domestiche.
Se la tua dispensa ha una porta, la scelta dei sistemi di scaffalature progettati per attaccarsi al retro superiore delle porte interne può darti la massima conservazione in una piccola area. Questi ripiani di dispensa sono spesso ideali per conservare piccoli oggetti facili da smarrire. La parte posteriore della porta della dispensa, o un muro vicino alla porta, è anche un buon posto per gli scaffali per gli articoli usati ogni giorno. Questo salva andando sul retro della dispensa per le forniture spesso necessarie.