Come faccio a scegliere il miglior succo di canna da zucchero?
Il succo di canna da zucchero è stato estratto da una canna da zucchero, di solito attraverso un processo di pressione. Per scegliere il meglio, devi decidere se vuoi fresco o in scatola e se vuoi che abbia altri sapori aggiunti, come lo zenzero o il lime. Garantire che non abbia preservativi aggiunti o dolcificanti artificiali conserva i benefici per la salute del succo di canna da zucchero puro, che a differenza dello zucchero trasformato, è sicuro per i diabetici.
Questo succo è popolare in diversi paesi che coltivano lo zucchero come coltura, tra cui molti paesi asiatici, africani e sudamericani. È spesso più facile da trovare se vivi in uno di quei paesi, in particolare se stai cercando un succo di canna da zucchero fresco. Molte città più grandi che hanno una grande percentuale di immigrati di altri paesi potrebbero anche avere venditori che vendono succo di canna da zucchero fresco.
Le varietà fresche sono più spesso disponibili da venditori e ristoranti, anche se potrebbero essere difficili da trovare se vivi in una o più piccolaR di medie dimensioni in un paese che non coltiva lo zucchero. Se non sei sicuro di dove cercare, controllare le guide dei ristoranti online o contattare ristoranti o negozi che ritieni possano venderli può essere un buon punto di partenza. Altre risorse online possono includere chat room o siti Web che discutono delle attività e dei prodotti disponibili nella tua città.
Le varietà in scatola sono disponibili in vari luoghi e online. Diverse aziende producono succo di canna da zucchero in scatola ed esportalo in tutto il mondo. I negozi di specialità o negozi che vendono prodotti provenienti da Africa, Asia o Sud America hanno spesso succo di canna da zucchero in forma in scatola. Se acquisti succo in scatola, assicurati di leggere l'etichetta per vedere se sono aggiunti sapori extra, come zenzero o limone o ingredienti extra, come lo zucchero trasformato.
Se vuoi essere sicuro di avere il succo più fresco possibile, acquista unGambo crudo di canna da zucchero e bere il succo direttamente dalla canna usando una cannuccia. Se vuoi più succo di quello che può fornire un gambo, l'acquisto di uno spremiagrumi di canna da zucchero è un'opzione. Sebbene non così comune come gli agrumi o gli spremiagrumi, gli spremiagrumi della canna da zucchero sono disponibili nei negozi speciali e online.