Cos'è una cucina del cortile?
Una cucina sul cortile è una cucina all'aperto, a volte coperta da un padiglione, da tenda o altra struttura simile, ma generalmente aperta agli elementi. Generalmente utilizzato per una sala da pranzo per famiglie casuali o intrattenendo in tempo per il bel tempo, una cucina di base molto basilare può essere composta da non più di una griglia a gas o carbone con impianti di stoccaggio e bancone, o può includere quasi tutte le commissioni che si trovano in cucine interne complete come refrigerazione, lavandini, una gamma di gas o bruciatori e prese elettriche per elettroli.
Il fulcro e un must assoluto per qualsiasi cucina del cortile, è l'attrezzatura di cottura. La maggior parte delle cucine del cortile incorpora una griglia a gas o carbone incorporato come dispositivo di cottura primario. Molte cucine del cortile appositamente costruite hanno linee di gas che corrono verso la griglia o altre attrezzature di cottura piuttosto che funzionare a gas in bottiglia come griglie a gas portatili e stufe. Altri elettrodomestici sono possibili come griglie con poppata piatta, forni per la cottura e gamma top bUrner per cucinare la pentola e la padella. In generale, poiché sono esposti agli elementi, gli elettrodomestici per le cucine del cortile sono alimentati a gas piuttosto che elettrici e costruiti principalmente in acciaio inossidabile.
Altre caratteristiche di una cucina del cortile sono installate alla preferenza del proprietario. Alcune cose sono quasi una necessità affinché tale installazione si qualifichi come cucina del cortile, tuttavia, piuttosto che solo una stazione di cottura. L'illuminazione per l'uso notturno, il contatore, lo stoccaggio e l'approvvigionamento idrico sono generalmente considerati alcuni dei requisiti minimi, ma non esiste una regola o una definizione difficile e veloce.
Molte cucine del cortile sono altamente personalizzate dai loro proprietari in base ai propri desideri e bisogni. Possono avere frigoriferi di piccole dimensioni o addirittura a pieno titolo, installati in modo tale da essere protetti dagli elementi o progettati per essere utilizzati all'aperto. Armadi, macellai di legnoI blocchi R, lo stoccaggio esteso per cucinare e mangiare utensili, piatti e tazze, nonché altre esigenze di cucina sono comuni, così come i lavelli per la preparazione e il lavaggio degli alimenti.
Gran parte della costruzione di una tipica cucina del cortile è spesso progettata per adattarsi al paesaggio, all'esterno della casa e al design generale dell'intero spazio esterno. Brick, pietra e cemento sono materiali da costruzione comuni, ma le possibilità di materiali sono quasi infinite. È possibile utilizzare anche boschi fine come teak e sequoia, piastrelle in ceramica di fascia alta, marmo fine e granito. Alcune aziende vendono unità portatili o semi-portabili, che possono essere grandi pezzi all-in-one o sistemi modulari, per le cucine del cortile.