Cos'è una stufa a propano?

Una stufa a propano è un piano cottura alimentato con carri armati o contenitori di propano. Le applicazioni più comuni per la stufa a propano sono piccole stufe portatili e possono essere portate in gite di campeggio, o barbecue a propano o a gas che presentano uno o più bruciatori di piano cottura. Una stufa a propano, se non utilizzata per il campeggio o la cottura all'aperto, può anche avere senso tenere a portata di mano in caso di emergenze. Se i problemi ti lasciano senza mezzi per riscaldare il cibo, l'uso di una stufa a propano può salvarti dal mangiare freddo.

Nella maggior parte dei casi negli Stati Uniti, le persone non hanno stufe a propano interno a meno che la loro casa non sia fornita con propano. In questo caso, esiste un'adeguata ventilazione che mantiene al sicuro queste stufe. Le stufe a propano da campeggio e le griglie a gas non sono mai sicure da usare in casa. Non forniscono un'adeguata ventilazione e potrebbero creare pericoli tossici per te e la tua famiglia. Se ti trovavi in ​​una situazione in cui dovevi usare una stufa a propano a casa, dovresti comunqueUsa la stufa all'aperto in un'area ben ventilata.

La stufa a propano da campeggio può variare dal semplice al complesso. Le forme più semplici presentano uno o due bruciatori. Normalmente devi acquistare un piccolo serbatoio di propano per andare con la stufa. Altre stufe a propano da campeggio possono presentare tre o quattro bruciatori, per le persone che potrebbero godere di una elaborata cucina all'aperto. Tuttavia, se le tue esigenze di campeggio sono fondamentali, forse richiedono un bruciatore o due per preparare il caffè o riscaldare i fagioli, puoi cavartela con la stufa più semplice. Sono più leggeri, più piccoli e più facili da imballare.

Il vantaggio di portare una stufa a propano in una gita in campeggio è il controllo del calore. A differenza della cucina su un fuoco aperto, che è di per sé un'arte, cucinare su una stufa a propano consente di regolare l'altezza delle fiamme. Ciò generalmente si traduce in pasti cotti uniformemente e non carbonizzati.

Molte persone usano anche la loro stufa a propano o piano cotturaBurner su griglie a gas per cucinare all'aperto quando il tempo è caldo. Alcuni raccomandano anche il loro uso quando è necessario cucinare tutto ciò che renderebbe la casa puzzolente, un problema comune in case e appartamenti più piccoli.

Con qualsiasi stufa a propano, è necessario osservare diverse precauzioni di sicurezza. Quando cucini all'aperto, trova una superficie uniforme su cui cucinare. Se non stai utilizzando una fossa da falò fornita nel campeggio, considera di posizionare la stufa a propano direttamente su qualsiasi griglia. Tenere la stufa a propano lontano dalle aree pennellate, il più possibile, per evitare rischi di incendio. Inoltre, assicurati che la stufa a propano non sia vicina alle tende e si trovi in ​​un'area aperta in modo che il gas di propano non si venda accidentalmente in quartieri a letto.

Dovresti prenderti un po 'di cura nel modo in cui conserva i serbatoi di propano. Non dovrebbero essere mantenuti a temperature che supereranno i 120 F (48,89 C). Ciò significa che, specialmente nel caldo, i contenitori a propano non appartengono alla tua auto o al rimorchio. Se hai figli, tieni il propanoStufa fuori dalla portata dei bambini e prendi in considerazione la disconnessione del serbatoio quando la stufa non è in uso.