Cos'è un congelatore verticale?
I congelatori verticali sono unità di stoccaggio del congelatore che sono fabbricate per assomigliare alle unità di frigorifero di grandi dimensioni. Come un frigorifero, questo tipo di congelatore di solito utilizza una o due porte che consentono l'ingresso all'interno, piuttosto che il singolo coperchio che viene sollevato su un congelatore toracico. Generalmente, un congelatore verticale è leggermente più costoso del modello toracico più tradizionale.
Ci sono diversi vantaggi per il congelatore verticale. Si ha a che fare con un facile accesso al contenuto. Con un congelatore toracico, gli oggetti congelati vengono normalmente impilati verso l'alto. Per raggiungere gli articoli nella parte inferiore dello stack, è necessario spostare più pacchetti, recuperare l'articolo necessario, quindi ripristinare i pacchetti. Questo non è il caso del modello verticale. Molte unità sono dotate di unità di cassetti, rendendo necessario aprire la porta del congelatore, quindi un cassetto, recuperare l'oggetto necessario, chiudere il cassetto, quindi chiudere la porta al congelatore. Non dover riorganizzare costantemente il contenuto risparmia moltodi tempo, inoltre, rende più facile individuare rapidamente gli articoli.
Un altro vantaggio di un congelatore verticale è che non è necessario piegarsi in vita come spesso caricare o recuperare gli articoli. Come per un frigorifero, di solito si tratta di aprire la porta, scansionare gli scaffali, recuperare ciò che è necessario e chiudere la porta. Solo quando gli articoli sono su uno scaffale o un cassetto inferiore è necessario piegarsi. Con un congelatore di tipo toracico, è necessario piegare ogni volta che qualsiasi cosa viene recuperata o conservata nel congelatore. Per le persone con schienali deboli, il modello verticale significa meno mal di schiena.
Dal punto di vista dello spazio, un congelatore verticale fa un uso più efficiente dell'area verticale. Ciò significa meno spazio sul pavimento occupato pur fornendo la massima capacità di conservazione di qualsiasi altro congelatore al torace. Quando lo spazio è un premio, è anche possibile acquistare ciò che è noto come unità fianco a fianco. Questo è semplicey Una combinazione di congelatore per il frigorifero che presenta un frigorifero sul lato destro dell'unità e un congelatore a sinistra. Poiché ciascuna delle due sezioni ha la sua porta esterna, è possibile avere un ampio spazio del congelatore e accedervi direttamente, piuttosto che aprire la porta del frigorifero, quindi aprire una seconda porta nell'area del congelatore.
È possibile acquistare molte diverse dimensioni del congelatore verticale. I modelli per l'uso domestico sono facilmente ottenuti dai negozi di elettrodomestici e spesso sono solo leggermente più costosi di un modello toracico. I congelatori commerciali per l'uso in ristoranti e cucine più grandi sono disponibili anche in una vasta gamma di stili, con alcune unità con porte di vetro temperato, che consentono chef e cucina aiutano a vedere rapidamente il contenuto. Quasi tutte le unità verticali contengono caratteristiche di sbrinamento automatico che semplificano mantenere l'unità in ottime condizioni di lavoro.