Hoe word ik een kombuissteward?
Er is geen formele opleiding nodig om een kombuissteward te worden, hoewel een middelbare schooldiploma over het algemeen de voorkeur heeft en een universiteitsopleiding kan uw kansen om aangenomen te worden verder vergroten. De beste manier om een kombuissteward te worden, is door te zoeken naar banen van cruiseschipbedrijven, jachtbedrijven of andere bedrijven die schepen runnen en erachter te komen welke specifieke kwalificaties nodig zijn. In de meeste gevallen heeft werkervaring in een keuken, op een schip of op het land, de meeste voorkeur, dus u kunt overwegen om in een restaurant te werken om wat werkervaring op te doen.
Sommige bedrijven zullen vereisen dat u meer dan één taal vloeiend spreekt als u een kombuissteward wilt worden, omdat veel van dergelijke banen op schepen zijn die de hele wereld over reizen. Je kunt je kansen op een baan vergroten door meer dan één taal op de middelbare school te studeren of door na de middelbare school college te volgen. Als je tweetalig bent en wat keukenervaring hebt, zijn je kansen om aangenomen te worden exponentieel. Zorg ervoor dat je elke functiebeschrijving zorgvuldig onderzoekt om erachter te komen welke andere kwalificaties je nodig hebt om een kombuissteward te worden. Als een bedrijf bepaalde specifieke kwalificaties vereist die u niet bezit, maar mogelijk binnen een redelijke tijd kan behalen, probeer dit dan te doen.
Bereid je voor op het leven op een schip door regelmatig boottochten te maken. Veel mensen merken dat ze zeeziek worden als ze zich beperken tot krappe werkruimtes op een schip, dus als je een kombuissteward wilt worden, moet je wennen aan de gemeenschappelijke beweging van een boot. Ruwe zeeën betekenen niet dat je stopt met werken; je moet in staat zijn om door een keuken te navigeren, zelfs wanneer de boot schommelt, en je kunt uiteindelijk ook in nauwe vertrekken slapen met andere werknemers. Sommige bedrijven hebben fysieke fitheidseisen om u te helpen omgaan met het leven op een boot, dus zorg ervoor dat u deze vereisten onderzoekt als ze bestaan.
Sommige boten varen in internationale wateren, wat betekent dat u mogelijk een paspoort nodig hebt om een kombuissteward te worden. Een criminele achtergrondcontrole is ook waarschijnlijk, maar als u een criminele geschiedenis hebt, wordt u niet uitgesloten van de vergoeding voor een baan. Sommige bedrijven hebben ook leeftijdsbeperkingen; heel vaak moet een kandidaat 18 jaar of ouder zijn om in aanmerking te komen voor een functie.