Wat is een fairchild -mandarijn?
Een fairchild -mandarijn is een verscheidenheid aan mandarijn die eerder in het seizoen rijpt dan vele andere citrusvruchten, waardoor het een populair aanbod is zodra het de markt bereikt. Fairchild -mandarijnen zijn vooral gebruikelijk tijdens de feestdagen, wanneer veel mensen ze gebruiken als kousstuffers en tafelversieringen. Veel kruideniers verkopen fairchild -mandarijnen wanneer ze in oktober tot januari in het seizoen zijn, en ze kunnen ook thuis worden gekweekt in warme regio's, zolang ze uit de wind worden geplant en worden beschermd tegen de mogelijkheid van vorst.
De mandarijn werd gefokt door Clementine Tangeres met Orlando Tangelos, combinatie van beide fruit. In vorm is een fairchild -mandarijn ruwweg afgebouwd, met een diepe oranje huid die vaak ontpit en kiezelig is. De mandarijnen hebben de neiging om relatief dunne huiden te hebben, en ze kunnen enigszins moeilijk te pellen zijn, in tegenstelling tot andere mandarijnvariëteiten die zich bijna lijken te schillen. Bovendien is het Fairchild TangerIne is een geplaatste variëteit, dus mensen moeten voorzichtig zijn bij het eten van het zoete, sappige fruit.
Vaak wordt een fairchild mandarijn verkocht met de stengel en nog steeds bevestigd bladeren. Chinese consumenten geloven dat de stengel en bladeren geluk hebben en zullen geluk en welvaart tot stand brengen. In sommige regio's noemen Chinese mensen de vruchten 'stengel en vertrekken' nadat het groene gebladerte aan hen is bevestigd. Het is niet ongewoon om zakken met Fairchild Tangerines te koop te zien op Aziatische markten tijdens de wintermaanden, vaak tegen een zeer lage prijs.
Vooral in de Verenigde Staten zijn fairchild -mandarijnen erg populair. De bomen zijn zwaar geplant in Californië en Florida, twee grote citrusproducenten, en de fruit is meestal direct beschikbaar tijdens het seizoen. In sommige gebieden zijn fairchild-mandarijnen ook ingeblikt of gekonfijd, zodat de smaak van het fruit het hele jaar door beschikbaar is. De karakteristieke kiezelsteenNd van de Fairchild Tangerine wordt vaak gezien in vakantiedisplays in huishoudens en bedrijven van alle religieuze en culturele voorkeuren.
Mensen die geïnteresseerd zijn in het kweken van fairchild -mandarijnen kunnen de bomen rechtstreeks in de grond planten of laten groeien als containerplanten. De Fairchild Tangerine Tree doet het beste in USDA -zones negen tot en met 11, en in enigszins koelere gebieden moet deze worden gekweekt als een containerplant zodat deze binnen kan worden gereden tijdens slecht weer. Veel tuinvoorraadwinkels stock fairchild mandarijnbomen, of ze kunnen speciale bestellen bomen voor klanten die ze willen.