Wat is een schimmel?
Een schimmel is een organisme in de Kingdom Fungi. Schimmels zijn uiterst interessante organismen, het delen van eigenschappen met zowel planten als dieren die hen moeilijk maakten voor vroege wetenschappers om te classificeren. Oorspronkelijk werden schimmels behandeld als planten, maar deze classificatie werd onvoldoende gevonden naarmate mensen meer over hen leerden, waardoor mensen zich uiteindelijk realiseerden dat schimmels echt hun eigen koninkrijk nodig hadden.
Met meer dan 80.000 bekende soorten binnen het Fungus Kingdom, is het moeilijk om ingrijpende generalisaties over fungi te maken. Verschillende functies karakteriseren echter een schimmel, waaronder het ontbreken van chlorofyl en vasculair weefsel. Het ontbreken van chlorofyl betekent dat schimmels niet fotosynthetiseren zoals planten doen, terwijl het ontbreken van vasculair weefsel de voedingsstoffen beperkt waartoe een schimmel toegang heeft, en de complexiteit die het kan bereiken.
Fungi voedt zich met organisch materiaal, enzzymen Afscheiden van materialen om materialen te breken, zo is dat de voedingsstoffen worden vrijgegeven om materiaal te brekenzoom. Schimmels kunnen zich op een assortiment van manieren seksueel en aseksueel reproduceren, waarbij sommige soorten sporen uitzenden, terwijl anderen aseksueel knoppen om klonen van zichzelf te produceren. Onderweg helpen veel schimmels om bladafval en ander organisch materiaal af te breken, wat bijdraagt aan de langzame cyclus van recycling die de natuur in evenwicht houdt.
Paddestoelen, vormen, smuts, gisten en korstmossen zijn allemaal geclassificeerd in het schimmelrijk. Deze organismen zijn ongelooflijk divers. Lichens vormen bijvoorbeeld symbiotische woonregelingen met bacteriën, met behulp van de bacteriën als energiebron. Gisten kunnen variëren van Candida, de gist die spruw veroorzaakt, tot Saccharomyces cerevisiae , de gist die door bakkers wordt gebruikt om brood te maken. Schimmels zoals zwarte schimmel kunnen een bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid wanneer ze structuren koloniseren, terwijl ze planten zoals maïs smutsen, een parasitaire relatie ontwikkelen die mensen soms kunnene in hun voordeel.
Fungi variëren van eencellige organismen tot massieve kolonies van honingschimmel die indrukwekkende stukken land kunnen dekken. Er zijn zeven phyla in het koninkrijk van de schimmel, die elk onderscheidende bepalende kenmerken hebben. Je bent misschien bekend met vertegenwoordigers van verschillende phyla: culinaire champignons, bijvoorbeeld, hebben de neiging tot het basidiomycota phylum te behoren, terwijl veel ziekteverwekkende gisten, samen met penicilline, afkomstig zijn van de ascomycota of "sac-schimmel" phylum.
Sommige schimmels zijn toevallig eetbaar, met een incidentele soort die vrij lekker is. Anderen zijn ongelooflijk giftig. Schimmels kunnen op verschillende manieren medicinaal worden gebruikt en ze kunnen ook medische problemen opleveren wanneer ze het menselijk lichaam koloniseren. Fungi zijn ook overal, van de lucht die je inademt tot de grond waar je op loopt, en nieuwe soorten worden altijd ontdekt.