Wat is een varkensschotel?
Een varkensschotel is een gerecht gemaakt met varkensvlees als hoofdingrediënt. Het vlees wordt gecombineerd met andere ingrediënten, zoals aardappelen, rijst en noedels, om een hele maaltijd in een enkele pan te maken. Een varkensschotel biedt eiwitten en zetmeel en kan ook maïs, erwten of wortelen bevatten, of een combinatie van verschillende groenten. Een van de functies die een varkensschotel een populaire maaltijdoptie maakt, is de mogelijkheid om het gerecht in elkaar te zetten, in de koelkast te plaatsen en het vervolgens op een later tijdstip te verwarmen. Dit maakt de ovenschotel een passend gerecht voor drukke koks en potluck -diners.
Varkensschotel kan worden geserveerd als een voorgerecht bij elk type maaltijd, van ontbijt tot diner. Sommige ontbijtstijl in varkensschalen zijn een ham, ei- en kaasbakken, een worst- en aardappelschotel en een ham en kaasachtige hash bruine ovenschotel. Door de ingrediënten in een enkel gerecht te combineren, wordt de ovenschotel een gemakkelijk te maken en opruimmaaltijd dat zeer geschikt is om veel diners tegelijk te serveren.Door een koekje of toast toe te voegen aan de ovenschotel, wordt een complete en voedzame maaltijd mogelijk gemaakt vanuit een enkel gerecht.
Hoewel een ovenschotel niet het type gerecht is dat meteen in de hoofden van een lunch-zoekers komt, kan een combinatiebrunchstijl van ovenschotel een welkome traktatie zijn. Dit type varkensschotel voegt meestal wat meer vlees toe aan de gebruikelijke ontbijtboer en het wordt geserveerd als brunch. Het diner is echter de steunpilaar voor een ovenschotel en de varkensschotel is geen uitzondering. Met behulp van varkenskarbonades, ossenhaas of ham als het primaire ingrediënt, hebben deze stoofschotels combinaties van aardappelen, rijst of andere groenten en worden ze aangevuld met jus, sauzen en glazuren om complete varkensdiners te creëren.
De ovenschotel is een ovengebakken gerecht dat verschillende ingrediënten, waaronder restjes, kan combineren in een volledige maaltijd. Bij het gebruik van varkensvlees in een ovenschotel, de hoeveelheid vet of vet Ceen worden verminderd in het recept vanwege de typisch kleine hoeveelheid vet in het varkensvlees. Het varkensvet zal van nature naar beneden gaan terwijl de ovenschotel kookt, waardoor de vereiste vloeistof in het gerecht wordt geleverd. De toevoeging van meel of maïszetmeel zal vaak resulteren in een jus die kan worden geserveerd over de ovenschotel of met een bijgerecht. Veel varkensschalen zijn het beste wanneer ze de volgende dag opnieuw worden verwarmd en geserveerd, omdat dit tijd voor de smaken mogelijk maakt.