Wat is een Stein?

Een Stein is een speciaal ontworpen beker of mok die bedoeld is om bier vast te houden, hoewel in theorie elke drank in een Stein kan worden geserveerd. In Duitsland, de natie die de Stein heeft uitgevonden, is de beker beter bekend als een Steinkrug of GLaskrug , afhankelijk van het gebruikte materiaal. Krug betekent "kan" in het Midden High Duits, terwijl Stein "steen" betekent. De verkorte vorm van de naam wordt uitgebreid gebruikt buiten Duitsland, maar vragen om een ​​"Stein" kan leiden tot verwarring in sommige delen van Duitsland.

De functie die een Stein onderscheidt van andere soorten biermokken is het deksel. Een traditionele Stein heeft een scharnierende deksel dat wordt bediend met een kleine duimhendel die zich direct boven het handvat bevindt. De drinker kan het Stein en het deksel met één hand aan, wat nuttig kan zijn in een drukke sociale situatie. Het deksel zorgt ervoor dat bier uit de Stein stroomt en helpt ook om het bier schoon en sanitair te houden.

Vermoedelijk ontstond het ontwerp van de Stein alsEen resultaat van een wet die in de jaren 1400 is aangenomen, waardoor voedsel en drank moeten worden bedekt om besmetting met vliegen te voorkomen. Zeker werden voorschriften in dezelfde periode aangenomen om de kwaliteit van bier te dicteren, zodat het zou worden gebrouwen met gezonde ingrediënten. De opkomst van de Stein in dezelfde periode kan eenvoudig worden toegeschreven aan het grotere volume van bier van hoge kwaliteit dat in Duitsland wordt geproduceerd.

Elk type materiaal kan worden gebruikt om een ​​Stein te maken. Veel voorkomende keuzes zijn tinnen, zilver, hout, steengoed en glas. Steins voor de rijken kunnen worden gemaakt van ivoor of omvatten gouden details. Toen de Stein aanvankelijk werd ontwikkeld, was het een persoonlijk bezit, in plaats van een generiek glas dat in een pub op voorraad werd gehouden. Persoonlijke Steins zouden zeer decoratief en sierlijk zijn geweest, evenals praktische, integratie van snij-, reliëf- en kleurrijke glazuren. Een Stein van hoge kwaliteit zou als statu hebben gediends symbool.

In het moderne tijdperk maken veel bedrijven souvenir Steins voor bezoekers van Duitsland. Elke regio van Duitsland heeft een ambachtspecialiteit en regionale biertoonspanning weerspiegelt vaak aspecten van de Duitse cultuur die specifiek zijn voor een bepaald gebied. Deze Steins zijn ook gemaakt van een assortiment materialen. Bezoekers kunnen van deze Steins drinken, of ze mee naar huis nemen om weer te geven samen met een verzameling andere objecten die zijn verzameld op reizende expedities. Sommige bedrijven exporteren ook een beperkt aantal Steins naar andere landen, waar ze te vinden zijn in specialistische winkels.