Wat is een Thompson -zaadloze druif?
Een Thompson -zaadloze druif is een variëteit die lichtgroen tot geel van kleur is. Deze vrucht heeft geen zaden en smaakt nogal zoet. Deze druiven zijn normaal gesproken niet erg groot en zijn meestal redelijk uniform in grootte.
Deze vruchten groeien meestal in grote trossen. Het cluster is meestal dikker in de richting van de bovenkant van het stel, nabij de wijnstokken. De onderste helft van het cluster is normaal gesproken ongeveer de helft van de breedte van het bovenste gedeelte.
De druiven zijn verondersteld te zijn ontstaan in Turkije, Zuid -Amerika, Iran of Griekenland. Hoewel hun exacte oorsprong niet zeker is, wordt aangenomen dat ze vanuit Turkije naar Europa en de Verenigde Staten zijn gebracht. Thompson Seatless Grape is de moderne naam die aan dit gewas wordt gegeven ter ere van William Thompson, de eerste man die hen cultiveert in de VS.
Vandaag wordt deze verscheidenheid aan druiven voornamelijk geteeld in Californië, in de westelijke Verenigde Staten. Hierdoor wordt de Thompson -zaadloze druif vaak aangetroffen in supermarkten in de Verenigde Staten. De frUIT kan ook worden geteeld in Australië, Guam en Puerto Rico, naast de landen waar het is ontstaan.
Een van de meest voorkomende toepassingen voor de Thompson -zaadloze druif is het maken van rozijnen. Dit worden soms sultanas of sultaninas genoemd. Raisins gemaakt van deze verscheidenheid aan druiven zijn meestal zoeter dan die gemaakt van paarse of zwarte druiven. Ze worden vaak gebruikt voor het maken van brood, fruitcakes, trailmixen of om gewoon uit de hand te eten.
Een ander gebruik voor dit specifieke type druif is voor het maken van gelei. Het type gemaakt van deze druiven is meestal enigszins zoeter dan traditionele druivengelei. Het heeft echter dezelfde consistentie als andere druivengelezen en verspreidt zich ook gemakkelijk.
Thompson zaadloze druiven worden ook vaak gebruikt voor het maken van druivensap. Het feit dat ze geen zaden bevatten, is meestal gunstig bij het maken van sap, omdat er geen zaden moeten worden verwijderded van het product tijdens de productie. Deze druiven kunnen een heerlijk sprankelend druivensap maken, dat vaak wordt genoten in de buurt van de vakantie.
Wijn is een andere manier waarop Thompson zaadloze druiven worden gebruikt. De wijn uit deze druiven is normaal gesproken erg zoet en mild. Het is meestal ook een beetje donkerder dan de meeste andere witte wijnen.
Tuinders die een veelzijdige druif willen die gemakkelijk te kweken is, moeten een Thompson -zaadloze druif overwegen. Ze zijn meestal winterhard en ziektebestendig en moeten binnen drie tot vier jaar een gewas produceren. Zodra de wijnstokken zijn begonnen met het produceren van fruit, zijn er verschillende opties voor het inblikken of bewaren van de druiven.