Wat is een wingery?
Een wingery is een restaurant dat gespecialiseerd is in de voorbereiding van verschillende soorten hot vleugels. Vaak zal een wingery een speciaal recept gebruiken om kippenvleugels te bereiden op een manier met een bepaald type smaak, gebaseerd op de coating of de sauzen die op het vlees van de vleugel worden toegepast. Veel vleugels bieden hete vleugels en buffelvleugels bereid met een breed scala aan ingrediënten als middel om een breder aandeel consumenten aan te trekken.
Het menu voor een wingery kan heel eenvoudig zijn. Samen met een of twee keuzes in hete vleugelaroma's en bestelgroottes, biedt de basisvleugelvliegtuigen meestal een selectie dranken en ten minste één zijitem, zoals friet. Wanneer de Wingery dit basistype menu biedt, ligt de focus meestal op het leveren van een kwaliteitsproduct in een korte tijd, in een korte tijd, voornamelijk gericht op klanten die de bestelling willen plaatsen voor een pick -up of afhaalsituatie.
Er zijn echter voorbeelden van de Wingery die erg lijken op die van een familierestaurant. Sommige vleugels bieden een aangename eetkamersfeer die klanten aanmoedigt om in het restaurant te eten. Er zijn vaak een verscheidenheid aan vleugeltypen aangeboden, zoals knapperige zuidelijke vriendvleugels, hete Cajun -vleugels met veel kruiden, gebarbecued vleugels en zelfs huidloze gebakken vleugels met een sprenkel van kruiden voor personen die koolhydraten proberen te bekijken. Samen met een verscheidenheid aan vleugels bieden deze meer uitgebreide restaurants van de vleugelmacht vaak een breed scala aan zijartikelen, zoals salades, gestoomde groenten, uienringen en andere smakelijke lekkernijen.
In veel delen van de Verenigde Staten is de Wingery in veel gemeenschappen naar voren gekomen als onderdeel van het aanbod van foodservice. Opgemerkt voor snelle service en ruime porties tegen redelijke prijzen, is de typische vleugel die ideaal is voor iedereen die van kippenvleugels houdt en niet de tijd of neiging heeft om ze thuis voor te bereiden. Wat Wingery -restaurantS beginnen de thuisbezorgdiensten op te zetten om mee te gaan met eet-in-omgevingen en afhaalopties.