Wat is butternut squash mac en kaas?
Butternut Squash Mac and Cheese is een nieuwe versie van de traditionele macaroni- en kaasschotel die een component "Whole Food" toevoegt aan wat over het algemeen een enigszins verwerkt gerecht is. Recepten voor butternut squash mac en kaas brengen een nieuwe techniek voor het maken van het pasta- en kaasschotel dat een nietje is geworden in sommige moderne gemeenschappen. Dit gerecht is vergelijkbaar met een aantal andere stoofschotels die vaak worden gebakken in brede platte pannen en warm worden geserveerd, hetzij als maaltijden of als bijgerechten.
De primaire ingrediënten in de meeste versies van butternut squash macaroni en kaas zijn macaroni -pasta, kaas of kaaspoeder, en de gekookte butternut -pompoen, in blokjes, plakjes of in een puree. Andere zuivelingrediënten, zoals boter en melk, zijn frequente toevoegingen. Het pasta en kaaspoeder dat voor deze gerechten wordt gebruikt, kan worden aangeboden als "biologisch" voedsel, of in regelmatige, niet-organische vormen, volgens hoe deze basisingrediënten zijn gemaakt en verwerkt.
Naast pasta, squash, eenD Dairy Products, er zijn een paar andere elementen die vaak worden toegevoegd aan Butternut Squash Macaroni en Cheese voor extra smaak. Een van deze is knoflook. Spannen zoals zout en peper, of zelfs meer exotische, zoals nootmuskaat, worden soms gebruikt. Groene kruiden zoals tijm, oregano of basilicum kunnen ook bijdragen aan dit gerecht. Verschillende kruiden zullen vaak een hoofdmaakprofiel aanvullen, bijvoorbeeld, waarbij Basil deel kan uitmaken van een "Italiaans" macaroni- en kaasgerecht.
Mac en kaas van butternut maken omvat het koken van de pasta en het combineren met de andere ingrediënten. Voor gebakken versies van dit gerecht kunnen rauwe ingrediënten zoals uien worden toegevoegd. Voor andere versies die niet worden gebakken, moeten alle elementen worden gekookt voordat ze in een serveerschaal worden gemengd.
Butternut squash mac en kaas en andere soortgelijke gerechten zijn populair geworden op veel kookprogramma's en in prominente kookboeken. THet idee achter dit soort recept is het toevoegen van verse groenten of soortgelijke hele voedingsmiddelen aan de macaroni- en kaasschotel. Toen Macaroni en Cheese oorspronkelijk populair werden als een niet-bederfelijk supermarktproduct, was er een focus op verwerkt, gemakkelijk te maken voedsel. Nu gaan een aanzienlijk aantal shoppers terug naar het gebruik van Whole Foods die meer bereiden, maar die frissere ingrediënten voor maaltijden leveren. Dit maakt deel uit van de populariteit achter meer complexe versies van macaroni en kaas die nu populair worden in veel gemeenschappen als alternatief voor traditionele, out-of-the-box mac- en kaasrecepten.