Wat is biologisch bijpollen?
Organisch bijenpollen, ook bekend als bijenbrood, wordt geproduceerd door honingbijen van bloempollen en honing. De term "organisch" betekent dat het stuifmeel niet is blootgesteld aan pesticiden of andere verontreinigende stoffen. Daarom wordt biologisch bijenpollen meestal verzameld in afgelegen gebieden, weg van gebieden met een hoge menselijke bevolking, geïndustrialiseerde gebieden en boerderijvelden waar pesticiden en andere chemicaliën worden gespoten. Bijenpollen heeft grote hoeveelheden voedingsstoffen, dus het wordt gewaardeerd voor consumptie door zowel de bijen als de mensen. Het is verkrijgbaar in kleine korrels, een poeder of een voedingssupplement.
Honingbijen reizen wijd en breed om het pollenstof te verzamelen uit de meeldraden van veel verschillende bloemen. Nadat het stuifmeel is verzameld, mengen de bijen het stuifmeel met honing en comprimeren de twee ingrediënten in de pollenzakken die zich bij hun benen bevinden. Terwijl de bij zijn weg terug in de bijenkorf loopt, moet hij door een val komen die is ontworpen om een deel van de pollenkorrels in een speciale coll te schuddenectiecontainer.
Organisch bijenpollen is rijk aan aminozuren, antioxidanten, B -vitamines en vele andere belangrijke voedingsstoffen. De voedingswaarde van elke korrel is anders vanwege veranderingen in seizoenen en het feit dat het stuifmeel is verzameld uit zo'n grote verscheidenheid aan bloemstervens. De kleuren van de korrels variëren ook en kunnen variëren van een licht en goudgeel tot verschillende tinten bruin en zwart.
De korrels kunnen worden geconsumeerd in hun oorspronkelijke staat of als een voedingssupplement worden genomen. Samen met biologisch bijenpollen kunnen voedingssupplementen ook andere bijenproducten bevatten, zoals Royal Jelly en Propolis. Royal Jelly is zeer voedzaam en wordt door de bijen gebruikt om de koninginnen en larven te voeden. Propolis is een substantie van was gemengd met hars verzameld uit bomen en andere planten, die de bijen gebruiken om hun bijenkorf te steriliseren en om het te beschermen tegen koud en regenachtig weer.
De gezondheidsvoordelen van biologische bijenpollen zijn talrijk, dus het wordt vaak gebruikt in alternatieve geneeskunde. Studies tonen aan dat bijenpollen kunnen helpen om iemands levensduur en vitaliteit te vergroten door vele gezondheidsproblemen te bestrijden, zoals griep, kanker en hoog cholesterol. Het helpt het genezingsproces door ziekte en ziekte te versnellen, en het helpt bij het handhaven van een gezond gewicht door energie te vergroten en voedsel te verminderen. Ondanks de voordelen kunnen sommige individuen lijden aan allergische reacties op organische bijenpollen, zoals netelroos, ademhalingsmoeilijkheden en een strakheid in de borst.