Wat is tonijnspreiding?
Tonijnspreiding is eigenlijk een romige mengsel van ingeblikte vis met verschillende smaakstoffen die eraan zijn toegevoegd. De recepten en mogelijke ingrediënten voor deze populaire sandwichvulling van tonijnvissen of crackerspread kunnen sterk variëren, afhankelijk van de persoonlijke smaak. Meestal zal een tonijnspreiding roomkaas of mayonaise hebben om de vlokken of brokken ingeblikte vis samen te voegen in een verspreidbare consistentie.
De grotere brokken of vlokken van de ingeblikte tonijn die in de spread wordt gebruikt, moeten worden afgebroken met de tanden van een vork of met een lepel. Nadat mayonaise of roomkaas geleidelijk is toegevoegd en ingeroerd om de gewenste textuur, kruiden, kruiden en gesneden groenten of fruit te bereiken, kunnen worden toegevoegd. Sommige mensen geven de voorkeur aan een zeer eenvoudige tonijnspread met alleen een kleine peper toegevoegd, terwijl anderen graag veel verschillende ingrediënten in het mengsel combineren.
Hete pepersaus is een populaire toevoeging om een beetje zing toe te voegen aan de spread. Worcestershire -saus en citroensap zijn andere commoNly toegevoegde tonijnspreadsmaaks. Terwijl sommige mensen van een kleine saus of gehakte augurk in een verspreiding van tonijnvissen houden, geven anderen misschien de voorkeur aan in blokjes gesneden appel en/of dun gesneden selderij. Gehakte groene ui of peterselie kan kleur toevoegen aan de spread, terwijl het toevoegen van gehakte komkommer een meer verfrissende tonijnvisspreidingsoptie kan maken. Voor een onverwachte sprenkeling van kleur kan geraspte wortel in de spread worden geroerd.
Tonijnspreiding kan worden gebruikt als een sandwichvulling, misschien met enkele sla bladeren en gesneden tomaten toegevoegd. Een sandwich met kaas en tonijn kan ook heerlijk zijn. Wanneer kaas bovenop het vismengsel wordt gesmolten op brood, wordt een basisschotel een "tonijnsmelt" -resultaten genoemd. Op deze manier kan tonijnvissen worden verspreid, kan worden genoten in plaats van de gebruikelijke kou.
Wanneer een tonijnvissen op crackers worden geplaatst, kan deze een bevredigende snack maken. Sommige mensen dienen graag deze snack samen met een gesneden apples of peren. Voor het maken van tonijnspreiding ziet er aantrekkelijker uit als voorgerecht voor een feest, verse peterselige takjes kunnen worden toegevoegd aan de cracker tops. Sommige koks gebruiken graag roomkaas bij het bereiden van een tonijnvissen, zodat de consistentie dik genoeg is om het resultaat in een balvorm te vormen om te serveren met cocktailmessen en crackers zodat gasten zichzelf kunnen helpen.