Hvordan blir jeg sanitetsansvarlig?
Utdanningskrav for å bli en sanitetsansvarlig varierer avhengig av hvilken stilling den enkelte søker. Noen stillinger ber om en bachelorgrad, og de fleste krever lokal sertifisering for å utføre sanitærplikter. Det er en rekke jobber med sanitetssjef, men mat og offentlige tjenester tilbyr ofte denne stillingen. Jobben inkluderer generelt arkivering av papirer, slik at potensielle ansatte kan ha fordel av å melde seg på flere college-, skrive- og kommunikasjonskurs på høyskolenivå. De fleste lokale områder tilbyr treningsprogrammer, sertifiseringskurs og lisensforberedelser som er nødvendige for å bli en sanitetssjef.
Mange høyskoler tilbyr kurs i mattjenester, sanitærpraksis og sanitetshåndtering, som vanligvis tas for å oppnå en bachelor of science (BS) i matvitenskap. Det kreves ikke alltid grader for å bli en sanitetsansvarlig, men kan hjelpe til i stillingsplasseringen og føre til en relativt høyere lønn. Studentene bør også melde seg på virksomhetsledelse og avanserte tekniske skrivekurs. Ferdighetene som trengs for å bli en sanitetsansvarlig overgår bare utdanning, og innebærer vanligvis fysisk arbeidskraft i tillegg til økt kunnskap om lokale hygienekoder.
De fleste byer har etablert sanitetsprogrammer, og kunnskap om disse programmene er et av de første trinnene som søkerne bør ta for å bli en sanitetssjef. Studenter som er interessert, bør begynne å forske på lokale krav, koder og statlige finansierte programmer. Disse programmene gjennomgår vanligvis lokale retningslinjer og lærer studentene det grunnleggende om finanspolitisk styring, offentlig sikkerhet og hvordan de kan bruke andre lokale ressurser. Det kreves vanligvis opplæringskurs gjennom hele karrieren for å være oppdatert med kontinuerlig endring av retningslinjer på feltet.
En sanitetssjef har som hovedoppgave å sørge for at fasilitetene er i samsvar med alle lokale retningslinjer, som krever kontinuerlig undersøkelse og koordinering av passende prosedyrer for å opprettholde et sikkerhetsnivå. Teamarbeid er viktig for å vedlikeholde et anlegg, fordi det er en overflod av komponenter som gjør at en struktur kan fungere jevnt, noe som krever samhandling med alt personell. Sammen med å opprettholde sikkerhet og korrigere problemer når det er nødvendig, er evnen til å kommunisere feil en nødvendighet for å bli en sanitetssjef.
Biblioteker og Internett er to ressurser som søkerne bør bruke til å forske på lokale koder og retningslinjer. For å bli en sanitetsansvarlig og vellykket håndheve offentlige retningslinjer, bør søkeren huske alle sikkerhetskoder, hygiene og matservicekoder. Avfallshåndtering er også en komponent for å være en sanitetsansvarlig, og fjerning av avfall bør gjøres på riktig måte.