Hvordan velger jeg den beste kålbit?
Hvis du trenger en kålbit for uformell hjemmebruk, bør en grunnleggende modell konstruert av tre være tilstrekkelig. En kålmakning av industriell styrke for restaurantbruk er vanligvis konstruert av rustfritt stål for holdbarhet. Hvis du foretrekker det, kan du velge en flerbruksmat som fungerer bra for makulering og kutte forskjellige grønnsaker. Enkelt vedlikehold er en annen faktor å vurdere. Som med ethvert kjøkkenprodukt, er det viktig å skaffe en produsentgaranti.
Tenk på en kålmakuleringsmaskin som er allsidig hvis du liker å eksperimentere med forskjellige oppskrifter. Velg en kålmaskin med justerbare innstillinger eller kniver som lar deg tilpasse tykkelsen på kålen og strimlene. Hvis du gjør mye matforberedelse, vil du også velge en kålbit som kan gjøre jobben raskt for å spare tid på kjøkkenet.
Konstruksjon i rustfritt stål er lettere å rengjøre og vedlikeholde enn tre -modellmakler. Du kan enkelt tørke nedUtvendig av en rustfritt stålmodell med en fuktig klut. En modell som er oppført som 18 gauge rustfritt stål, bør også være rustesikre. Se også etter kålmaktere som inneholder oppvaskmaskin-sikre deler, med mindre du foretrekker å vaske dem.
roterende kål skiver gir en unik måte å makulere kål på. Disse strimlene er laget med et håndtak som blir snudd til strimle grønnsaker. Se etter en modell som er laget med et ergonomisk designet håndtak, for mindre stress på fingerleddene.
Sikkerhet bør være en essensiell faktor når du handler etter kålbuksen. Velg en modell som holder hendene vekk fra bladene. En makuleringsmaskin med et lukket sikkerhetsvindu er best.
Mange kålmakulerere er små til mellomstore, selv om de industrielle modellene kan være større. Hvis du har begrenset benkeplass, velger du en kål -makulering av kompakt størrelse. Rombesparende modeller er bra for SMAlle kjøkken og sovesal. Noen kålmaktere lagrer også enkelt i en kjøkkenskuff.
De fleste kommersielle kålmakulerere er frittstående. Noen stiler med makuleringsmaskiner har en vippebase for enkel sportsfiske. Hvis du liker å tilberede uvanlige kutt av grønnsaker, velger du en makulering med forskjellige rist som har muligheten til å hugge forskjellige kutt. Rillede, bølgete, snørede eller rillede kutt kan oppnås med noen av Deluxe Shredder -modellene.
Du foretrekker kanskje en Deluxe -modellkålbit som kommer med tilbehør. Et matbrett er praktisk for å fange trimmene. Noen makulerere inkluderer også hendige lagringskrukker eller containere. Disse Shredder -pakkene gir også fine gaver.