Hvordan velger jeg den beste smultringblandingen?
Donuts er små, tradisjonelt runde kaker, med hull sentrene som kommer i en rekke smaker, teksturer og typer. Donuts kan produseres kommersielt, eller du kan lage dine egne hjemmelagde smultringer. Flere varianter kan lages av ferdigpakket smultringblanding, som er tilgjengelig fra en rekke kilder. Gjær, eller hevet, smultringer er lette og luftige mens kake-smultringer har en tettere konsistens.
Hvis du ønsker å gjøre smultringer kommersielt, trenger du en blanding av høy kvalitet. Du vil ha utmerket smak og tekstur, men du vil også tjene penger. Med det i bakhodet kan du synes det er mer kostnadseffektivt å kjøpe i bulk og velge en blanding som krever at få tilsatte ingredienser å tilberede kan være gunstig. Ikke bare kan du spare penger på de ekstra ingrediensene, men du kan også spare tid under forberedelsene. Sammenlign blandinger for å se hvilke som gir både dyktighet og verdi.
Hvis du vil lage glaserte eller frostede smultringer, må du se om smultringen du planlegger å bruke har enKoordinerende blanding for glasur eller frosting. Å blande og matche merker eller oppskrifter kan fungere, men du kan få bedre resultater ved å bruke en glasur som er laget for å følge en bestemt blanding. Du kan også kunne få en rabatt ved å kjøpe begge produktene fra samme kilde.
Når du velger en smultringmiks for å lage smultringer hjemme, vil du sannsynligvis begynne med en av favorittmakene dine. Det kan også være lurt å prøve andre varianter, og du kan godt oppdage noen nye favoritter. Du kan også prøve å kombinere mikser for å lage dine egne unike smaker. Se etter små pakker slik at du kan prøve forskjellige typer og smaker uten å bruke mye penger. Når du oppdager en eller flere du virkelig liker, kan du få bedre tilbud ved å kjøpe i større mengder.
Sørg for å velge riktig type smultringblanding for utstyret du bruker. Noen blandinger er spesielt formulert for brukmed smultringmaskiner. Sjekk også oppskrifter. Du kan lage din egen smultringblanding fra bunnen av hvis du vil, i stedet for å kjøpe et ferdigpakket alternativ.
Hvis du leter etter noe litt sunnere, kan noen oppskrifter eller merker av smultringblanding også tilby lettere varianter enn de som vanligvis er høyt i fett og kalorier. Slike sunne alternativer kan inneholde fullkornsmel eller andre fullkorn. Lavfett donuts er vanligvis bakt i stedet for stekt. Sjekk instruksjonene for andre sunne tips.