Hvordan velger jeg den beste ville risen?
De som leter etter den beste vill ris, bør ta hensyn til hvordan denne risen dyrkes og høstes, samt hvilke varianter som kan være best for en spesifikk oppskrift. Vill ris er en måte å få mer ernæring på en tallerken med en glutenfri, proteinrik type mat som kompletterer forskjellige kjøtttrener og andre måltider. Ved å velge de beste typene ville ris, kan kjøpere dra nytte av rissorter som er enkle å lage mat, sunne og næringsrike og fri for forurensninger.
Vill ris som er naturlig dyrket, er generelt overlegen andre varianter. Voksende forhold for ville ris er ofte en del av den generelle presentasjonen av produsenter som ønsker å gi kjøpere beskjed om at de gir ris som dyrkes vilt i attraktive landlige forhold. Produsenter kan til og med gi bilder av miljøet til vill ris som en del av markedsføringsmaterialet.
Kjøpere kan også se på hvordan ville ris høstes. Noen av de beste ville risvariantene er harveSted senere i syklusen for å forhindre innsamling av umoden og ikke fullt utviklede riskorn. Noen av dem som har erfaring med å dyrke denne typen matprodukter, hevder at høsting av ris for hånd vil gi mulighet for mer fuktighet i hvert riskorn, noe som kan gi et bedre resultat for matlaging. Mange kjøpere ønsker også varianter av vill ris der det mørke ytre skroget til rissekornet er inkludert for dets unike ernæring.
De beste ville risene er riktig tørket for å forhindre støping. De er pakket på en måte som gir lufting slik at de kan lagre uten å ødelegge. Transportmetoder kan også påvirke det endelige resultatet for vill ris som er kjøpt på supermarkedshyllen.
Som en ekstra ressurs for å velge de beste ville rosene og produktene, kan kjøpere se etter matetiketter som indikerer overlegen kvalitet. En organisk etikett kan til tider indikere en produCT som er av større kvalitet. Noen varianter er også merket som ikke-GMO, noe som betyr at de ikke er genmodifiserte matvarer. Dette er en annen måte å inspisere etiketter for å få de best ønskede vill risproduktene. Det er best å kjøpe fra en pålitelig forhandler som vil stå bak kvaliteten på matprodukter, og gi nøyaktig informasjon om hvordan den dyrkes, høstes, behandles og distribueres til kunder.