Hva er de forskjellige typene forretter fingermat?
Mens forretter fingermat kan være vegetarianer, varm eller kald, bakt eller stekt, må de alltid være bite størrelse og enkelt håndteres uten å servere redskaper. De kan være mat så enkle som gulrotpinner med dukkert, flerårige favoritter som kyllingvinger eller mer involverte, for eksempel mini -quiches. Arrangementet vil ofte hjelpe en vert å velge fra de nesten uendelige forrettfingermatoppskriftene som er tilgjengelige.
Visse typer kjøtt kan tjene godt som forretter fingermat. Kyllingvinger er vanlige som forretter i noen regioner. I stedet for kyllingstykker i full størrelse, brukes festvinger, også kjent som vingedykker, vanligvis. Denne typen kylling er unik ved at vingen trommesultett er atskilt fra den flate delen og vingespissen vanligvis utelates helt. Det er et bredt spekter av muligheter når du lager kyllingvingne forretter fordi de kan bakes, stekt eller grilles og kan belegges i en rekke sauser som Buffalo, Teriyaki og BBQ.
megAtballs, vanligvis laget av hakket kjøtt og krydder, kan også gi gode forretter. Det er mange muligheter angående hvilken type kjøtt som kan brukes, inkludert malt kalkun, storfekjøtt eller struts. På noen arrangementer serveres kjøttboller vanlige, men andre vertinner serverer dem kvalt i sauser som søt og sur eller tomatbasilikum. For å gjøre dem lettere å håndtere, serveres de ofte på tannpirkere.
Et fat av forskjellige typer matvarer som grønnsaker, frukt, kjøtt eller oster er et annet alternativ for forretter. En antipasto -tallerken er en italiensk rett som gir enkeltpersoner en rekke å plukke og velge mellom. Selv om det er mange måter det kan tilberedes, er det vanlig å finne at en antipasto -tallerken har marinerte grønnsaker, sylteagurk og oliven. Det kan ha en rekke oster eller utelukkende fersk mozzarella. Denne typen tallerkener har også ofte en eller flere typerkjøtt inkludert prosciutto og røkt skinke.
Kabobs er forrett fingermat som kan gi en annen mulighet til å tilføre mye smak og farge. Paprika, ananas og tomater er noen av varene er ofte ikke bare inkludert for deres smak, men for deres visuelle effekter. Noen mennesker holder seg strengt til vegetariske gjenstander på kabobene, men andre legger til kjøtt som reker, storfekjøtt eller kylling.
Deviled egg er fingermat som kan kledes ut for å gjøre dem til en attraksjon i tillegg til en matbit. Å lage denne retten innebærer generelt å koke hele egg. Etterpå blir eggene skivet i to og eggeplommen brukes til å lage en kremet fylling som vil bli satt tilbake i de hvite delene. For å legge til visuell appell kan paprika, pimento eller finhakket paprika drysses på toppen. Retten kan også gjøres attraktiv ved å fylle eggehvitene med eggeplommeblandingen som er rør gjennom en dekorasjonspose med et formet spiss.