Hva er de forskjellige typene søt dyppesaus?
Søt dyppesaus brukes med en rekke matvarer, fra forretter og hovedretter til desserter. En rekke kjøtt, inkludert kylling, pølse og svinekjøtt, serveres ofte med søt dyppesaus. Mange typer asiatisk mat og diverse grønnsaker kompletteres med å dyppe sauser. Noen desserter, inkludert fersk frukt, serveres også med dyppesaus.
Grønnsaker kan være lettere for barn, og til og med noen voksne, å glede seg over hvis de blir ledsaget av en søt dyppesaus. En blomstrende løk kan dyppes i en saus laget av majones, ketchup og kremstil i pepperrot. Søtpotetfries kan serveres med en saus laget av rømme, brunt sukker og knust ananas. Pommes frites kompletteres også med lønnsyoghurt dukkert, som er laget med vanlig yoghurt, lønnekstrakt og honning.
Flere asiatiske forretter, inkludert wontons og kyllingkuler, kompletteres med en søt dyppesaus. Thai varm og søt dyppesaus er laget med hvitløk, cidereddikog varm pepperflak. Den er søtet med sukker og krydret med salt. Peanøttdyppesaus kombinerer peanøttsmør med mørk soyasaus og sukker. Orientalsk dyppesaus er laget med sesamolje, grønn løk og sukker.
For ekstra smak, kan kyllingstrimler, vinger og nuggets dyppes i en honning sennepsdypesaus. Sausen er laget med en kombinasjon av majones, to typer sennep og honning. En annen søt dyppesaus er laget med ketchup, tørr sennep og brunt sukker. Saus til kyllingnuggets kan lages med en kombinasjon av knust ananas i juice, ananas appelsinjuice og grillsaus. En søt grillsaus som kan kobles sammen med kylling eller svinekjøtt inneholder ketchup, knust rød pepper og sukker.
En rekke kjøtt, som pølse, reker og svinekjøtt, kan serveres med dyppesauser. Svinekjøtt kan serveres med søte dyppesauser, inkludert en kombinasjon avkarri, peanøttsmør og soyasaus. Reker kan serveres med søt chili thailandske saus, som er laget av riseddik, sukker og fersk ingefærrot. Bacon-innpakket, brunt sukker-røyker dyppesaus er laget med majones, grillsaus og brunt sukker.
Frukt serveres ofte med søte dyppesauser. Skivet frukt, for eksempel bananer, epler og jordbærskiver, kan dyppes i fudge saus dukkert. Sausen er laget med smør, kondensert melk og sjokoladeflis. Super fruktsausdyp er laget med brunt sukker, vanilje og rømme. Frisk fruktdyp kan lages i en hast ved å kombinere kremost og marshmallow creme.